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糖尿病山药可以吃吗
问题描述:(女 , 30岁)我平常喜欢吃山药,可是最近他出了糖尿病,请问糖尿病山药可以吃吗?
医生回答(1)
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二型糖尿病可以吃山药吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
山药具有健脾、除湿、益气、益肺、补肾固精的功效。山药含有大量淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等。山药含有可溶性纤维,可延缓胃中食物的排空控制,餐后血糖升高也有助于消化和降低血糖,糖尿病病人可以服用。它适合糖尿病病人。
糖尿病可以吃山药吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病是可以吃山药的。山药这种食物从中医的角度来分析能健脾胃,而且能调理人体的胰岛素分泌,缓解糖尿病导致的口渴,胃部不适以及全身乏力等症状有很好的帮助,而且山药这种食物属于药食同源的,既可以当做药品,又可以当做食品,可以用作食疗的方法来调理身体。但是在使用的时候要注意控制饮食量,不宜一次性吃的太多。
糖尿病人可以吃山药吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
山药具有健脾除湿,补气益肺,固肾固精的功效。山药中含有大量淀粉及蛋白质,b族维生素,维生素c维生素e葡萄糖等。山药还含有丰富的维生素C还有维生素E以及粘液蛋白等,这些成分都具有调理血糖,调理免疫力的作用。因此糖尿病人可以进食山药的。除了进食山药之外,还要注意控制其他食物。
妊娠糖尿病可以吃山药吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠期糖尿病患者可以吃山药。山药总能量低,100克约52千卡。它是低GI(升糖指数)和低GL(升糖负荷)的食物,所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多,要注意摄入。很多孕妇怀孕后,子宫巨大压迫,导致肠道蠕动缓慢,腹胀。山药含有较多的粗纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便,减少服用促进排便药物的影响。山药可以用来做菜,可以作为主食,也可以作为零食。如果多吃山药,可以替代一些主食。比如中午想吃2两主食,可以适当减少。吃山药对稳定血糖有很好的作用,但是要注意吃的量。
山药的糖尿病功效是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
常吃山药可以治糖尿病,山药有止渴生津的作用。治疗虚损型糖尿病的中医方剂,常将山药单独使用或与其他药物配伍使用,效果较好。糖尿病吃山药有一定的好处,比吃大米和白面好。糖尿病患者不禁止限量进食。建议患者可以多吃粗粮和杂粮。山药是一种粗粮,所以可以用来拌米饭和白面,或者代替米饭和白面作为主食。一定要把山药当主食吃,不能当炒菜吃。注意山药的烹饪方式,避免高油高盐,最好少油少盐,不要额外添加糖、蜂蜜等会升高血糖的调料。另外,一定要注意控制量。每种主食的生重不能超过二两。有时候患者吃粗粮后不注意控制量,可能会导致血糖升高过快。
山药治疗糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
山药对糖尿病人来说降不了血糖,只是一种普通的蔬菜。不能作为糖尿病人降低血糖的手段,也不能认为可以减少或治疗糖尿病并发症。山药含有一些淀粉、蛋白质和脂肪,但也含有丰富的维生素和矿物质,糖尿病患者可以食用,但量要适中。有时候山药吃多了,里面的淀粉含量就多了,摄入过多可能会导致血糖进一步升高。另外,有些患者吃了山药后发现血糖比以前低了,认为山药有主动降血糖的作用。事实上,这种观点是错误的。
糖尿病可吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃山药。糖尿病的饮食原则限量不忌口,因此患有糖尿病的患者可以吃山药,但因为山药富含淀粉,所以必须归类为主食,而糖尿病患者建议每餐的主食不要超过二两,也就是100克,所以请注意,吃了山药主食的量要相应减少。另外,饭后要注意血糖监测。从第一口饭开始计算,在饭后2小时后要定时测量饭后血糖。要看血糖有没有增长。
糖尿病可以吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃山药。山药富含淀粉,可作为主食或蔬菜。同时,山药也有一定的药用价值。中医说山药有补中益气的作用。但是糖尿病患者吃山药需要注意适量,因为山药中含有较多的淀粉,淀粉是碳水化合物的一种。消化吸收后过量使用可能会影响血糖。另外,要掌握山药的烹饪方法,建议蒸、煮或炒,尽量避免油炸或吃山药做的饼。糖尿病患者只能适量吃山药。
糖尿病可以吃山药米粉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
总的来说,糖尿病患者在生活中可以适当吃点山药米粉,但最好控制食量。山药含14%碳水化合物、胆碱、糖蛋白、胡萝卜素粉、维生素C、维生素B、铜、钙、磷、铁和氨基酸。山药含有一定的淀粉,可以当蔬菜吃。想吃山药米粉,就要把主食减下来。如果一次吃多了山药米粉,就需要减少主食。这是因为其中所含的糖分占了一定的热量,需要限制糖尿病患者饮食中热量的消耗。热量的消耗是由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果产生的,所以多吃山药米粉只能少吃一些主食。
糖尿病可以喝大米枸杞山药汤吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以喝大米枸杞山药汤。1、血糖高的患者可以适量服用枸杞水。枸杞为中药,其主要功效为滋阴补肾、益肝明目。但是糖尿病在中医上被称为消渴病,主要病因病机为肝肾阴虚,合理服用枸杞不仅对消渴病有一定的控制作用,而且对糖尿病的并发症之一、糖尿病视网膜病变也有一定的控制作用。但是,不能大量服用。因为枸杞中也有一定的糖度。2、山药不能降低高血糖,山药无降糖成分,因此很难达到降糖目标。山药是很好的植物根茎类食物,是粗粮。服用山药可以防止血糖值上升过快。因此,山药有助于血糖的控制。3、大米汤里一般是含有非常高的淀粉的,如果血糖控制的特别好的话,是可以适量吃一点。
糖尿病能不能吃山药呢

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃山药的。山药中有木薯淀粉的含糖量。能抑制胃蛋白酶,不仅能提高机体抵抗力,还能抗癌抗病毒,降低患者血糖水平。糖尿病患者服用山药有助于控制血糖水平。山药含糖量低,能在一定程度上调节血糖,提高胰岛素敏感性,稳定血糖值。建议糖尿病患者服用怀山药时,减少其他膳食的热量摄入,适当增加山药的食用量,可以很好的降低血糖,防止糖尿病的发生。
糖尿病山药可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃山药。其实山药含淀粉较多,也就是碳水化合物,相当于米饭和面条中所含的碳水化合物,但山药是一种粗粮,所以糖尿病人可以吃山药。但是一定要算在一天饮食总能量的中间,不能吃到一定量的主食,再加山药,不然这个数额可能会超过。山药对糖尿病人其实挺好的,建议吃,但是一定要算在总能量里,不能食用过多,否则,可能会适得其反。
糖尿病山药米糊可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃山药玉米浆,但只能吃少量。山药和玉米的升糖指数(GI)本身在50~60之间,但由于山药玉米粉磨碎后属于精制淀粉分类食物,GI会提高,再煮山药玉米面团会变成淀粉,GI会进一步提高。这种精制淀粉分类的食物GI大于55,不利于血糖控制。根据不同饮食的升糖指数(GI),GI越高,饭后血糖上升速度越快,容易引起血糖波动。血糖高的人适合选择GI55的食物,对血糖波动的影响最小,有助于降低血糖或降低血糖飙升的概率。
糖尿病山药能不能吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃山药。山药是一种营养丰富的食物,含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。是一种药食两用的药物。对于糖尿病患者,山药中含有黏蛋白,具有调节血糖的作用,可用于治疗糖尿病。对糖尿病患者来说是一种很好的食疗。山药含有大量的黏蛋白、维生素和微量元素,能防止血脂在血管壁的沉积,预防心血管疾病。所以,糖尿病人经常吃山药是非常有益的,可以提高免疫力。
糖尿病糖尿病患者可以吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
有糖尿病的人可以多吃些山药,同时也可以用来代替一些主要的食物,以确保饭后的血糖保持在一个相对平稳的范围内。另外,糖尿病人还应该知道,山药中的营养物质很多,可以用来代替一些主要的食物。另外,患有糖尿病的人可以多吃些其它的食物,比如南瓜,红薯等,以确保病人的饮食更加的全面和平衡,有利于患者病情的恢复和身体健康。