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糖尿病能喝黑米粥吗
问题描述:(女 , 45岁)婆婆得了糖尿病,我现在在家里照顾婆婆,我想给她熬点黑米粥喝,糖尿病能喝黑米粥吗?
医生回答(1)
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糖尿病可以吃黑米粥吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
有了糖尿病以后粥类的尽量要少吃,黑米粥可以吃,但是要注意少吃,平时吃的东西还是注意宜干不宜稀,宜粗不宜精。目前治疗糖尿病的基本方法还是以糖尿病健康教育,控制饮食,口服降糖药,体育锻炼为主。
黑米粥糖尿病人能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黑米粥糖尿病人是可以吃的。当发现自身患有糖尿病后,一定要找专科大夫进行专业评估,通过饮食、运动等治疗或者使用药物治疗。面对糖尿病病人不要自暴自弃,应该以认真态度来看待糖尿病,得了糖尿病要采取方法让血糖控制好,不要更早的出现并发症,对身体靶器官造成损害。
糖尿病吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃黑米粥。黑米属于五谷杂粮,是杂粮的一种,富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收,减少血糖波动,从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量。因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量,不利于血糖控制。同时黑米是杂粮,因此也会增加胃肠道的负担。
糖尿病可以吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以适量吃黑米粥。黑米属于五谷杂粮,是杂粮的一种,富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收,减少血糖波动,从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量,因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量,不利于血糖控制。同时,黑米是杂粮,因此也会增加胃肠道的负担。
糖尿病可以吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃黑米粥。黑米粥是碳水化合物,粗纤维含量比较高。所以相对来说,黑米和白米的吸收程度,如果以米饭的形式烹饪,对餐后血糖的影响会小一些。但如果煮成粥,黑米的升糖指数会大大增加,所以这个时间对餐后血糖的影响也会得到改善。如果糖尿病人没有肠胃不适,没有其余的特殊情况,尽量不吃粥。当然,如果有特殊情况,比如肠胃炎,饮食不好,这个时候可以吃少量的粥和黑米粥。
糖尿病可以喝黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以喝黑米粥。黑米粥是碳水化合物,粗纤维含量比较高。所以相对来说,黑米和白米的吸收程度,如果以米饭的形式烹饪,对餐后血糖的影响会小一些。但如果煮成粥,黑米的升糖指数会大大增加,所以这个时间对餐后血糖的影响也会得到改善。如果糖尿病人没有肠胃不适,没有其余的特殊情况,尽量不吃粥。当然,如果有特殊情况,比如肠胃炎,饮食不好,这个时候可以吃少量的粥和黑米粥。一般来说,糖尿病患者建议吃低盐低脂清淡的饮食。要控制每天的总热量摄入,尽量避免吃升糖指数高的食物。总热量可以根据患者的标准体重和劳动输出来计算。根据总热量分配每日食物种类和数量,碳水化合物可提供50%至60%的热量。
糖尿病可以黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者不能吃黑米粥。虽然黑米属于杂粮,对糖尿病人比较好,但关键问题是怎么做。如果将黑米做成馒头或米饭食用,对血糖的影响相对较小,但做成粥后对血糖的影响会特别大,因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收会非常快,直接吸收,饭后患者的血糖水平会明显升高。临床上经常可以看到这种现象。很多糖尿病患者不知道吃粥对血糖的影响很大,所以不建议糖尿病患者吃粥。除了黑米粥,其余玉米粥,大米粥,八宝粥都不能吃。
糖尿病能不能经常吃黑米粥

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,糖尿病患者可以摄入黑米粥,不过需要适量。黑米是一种粗粮,含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,患者食用后不仅能够增强抵抗力,还可以促进病情恢复。另外,黑米的含糖量比大米来说比较低,因而患者可以把它当成主食来吃。建议糖尿病患者平时饮食多元化,可以多吃一些杂粮或粗粮当成主食,这样会更有利于自己血糖的控制和稳定。
糖尿病能吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者不能喝黑米粥。黑米属于五谷杂粮,所以按理说对糖尿病患者好,但重要的问题是在于怎么做。黑米做成馒头或大米吃的话,对血糖的影响相对较小,但做成粥后对血糖的影响特别大。因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收速度非常快,直接吸收,患者饭后血糖水平会大大提高,临床上经常能看到这种现象。很多糖尿病患者不知道食粥对血糖的影响比较大,所以糖尿病患者不建议食用食粥。除了黑米粥,其余玉米粥、米粥、八宝粥也不能吃。
糖尿病能喝黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃黑米粥。黑米粥是碳水化合物,粗纤维含量比较高。所以相对来说,黑米和白米的吸收程度,如果以米饭的形式烹饪,对餐后血糖的影响会小一些。但如果煮成粥,黑米的升糖指数会大大增加,所以这个时候对于餐后血糖的影响也会有所提高。如果糖尿病人没有肠胃不适,没有其余的特殊情况,尽量不吃粥。当然,如果有特殊情况,比如肠胃炎,饮食不好,这个时候可以吃少量的粥和黑米粥。一般来说,糖尿病患者建议吃低盐低脂清淡的饮食。要控制每天的总热量摄入,尽量避免吃升糖指数高的食物。总热量可以根据患者的标准体重和劳动输出来计算。根据总热量分配每日食物种类和数量,碳水化合物可提供50%至60%的热量。
糖尿病能喝小米粥么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以喝米粥。米粥的主要成分是淀粉和碳水化合物,部分地区有时以米粥为主食,但要掌握以下原则:1.血糖高的时候,最好暂时喝或少喝。因为饮酒会使血糖更高,还会引发糖尿病的急性并发症。糖尿病患者在血糖正常的情况下可以适当喝小米粥,但如果以每天总能量摄入来计算小米粥产生的热量,能量不会过多。2、部分患者饭后血糖上升明显。米粥最好尽量少喝。因为米粥水分多,容易消化,饭后血糖会更高。有喝米粥的习惯,饭后血糖高的话,最好控制米粥的量,喝米粥后适当运动,消耗这部分能量。
糖尿病能喝玉米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者不能吃玉米粥。有些患者可能会认为玉米粥属于粗粮,喝了对血糖影响不大,但可能会降血糖。但其实玉米粥本身就属于高碳水化合物饮食,像粥这样的食物吃下去后在胃肠道吸收很快,会导致餐后血糖达到峰值,不利于健康。粥尽量不吃,不管是玉米粥还是大米粥,小米粥还是杂粮粥。其他食品,包括较细的面条、面汤、面汤都不适合糖尿病人食用。
糖尿病能喝玉米粥吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃玉米粥。玉米是一种粗粮食品,富含纤维素,含糖量低,是一种适合糖尿病人食用的食品。但糖尿病人吃玉米粥时,要注意尽量多吃玉米渣,少喝米汤。这是因为在煮粥的过程中,大部分糖分都进入了米汤中。粥米汤喝多了,容易导致饭后血糖升高。而且米汤因为忍不住饿,吃了之后血糖上升下降很快,容易导致低血糖,所以不要吃玉米汤,多吃玉米最好。
糖尿病人能吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃黑米粥。黑米是全谷物食品,一种粗粮,富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别在于含有丰富的维生素,包括B族维生素和维生素e,黑米中的膳食纤维可以延缓血糖的吸收,减少血糖的波动,有助于控制血糖。黑米中的膳食纤维还能延缓胆固醇的吸收,对糖尿病患者血脂的改善有辅助作用。丰富的膳食纤维还能吸收肠道内的水分,帮助糖尿病患者定时排便。但要注意适量,因为过多食用黑米粥可能会导致糖分摄入过多,不利于血糖控制。同时,由于黑米是粗粮,也会增加胃肠道的负担。