糖尿病患者可以适量吃黑米粥。
黑米属于五谷杂粮，是杂粮的一种，富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收，减少血糖波动，从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收，有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量。因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量，不利于血糖控制。同时黑米是杂粮，因此也会增加胃肠道的负担。