糖尿病患者不能吃黑米粥。
虽然黑米属于杂粮，对糖尿病人比较好，但关键问题是怎么做。如果将黑米做成馒头或米饭食用，对血糖的影响相对较小，但做成粥后对血糖的影响会特别大，因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收会非常快，直接吸收，饭后患者的血糖水平会明显升高。临床上经常可以看到这种现象。很多糖尿病患者不知道吃粥对血糖的影响很大，所以不建议糖尿病患者吃粥。除了黑米粥，其余玉米粥，大米粥，八宝粥都不能吃。