糖尿病可以吃黑米粥吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 36岁)我最近早上想煮黑米粥,但是我有糖尿病,请问糖尿病可以吃黑米粥吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以适量吃黑米粥。
黑米属于五谷杂粮,是杂粮的一种,富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收,减少血糖波动,从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分,帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量,因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量,不利于血糖控制。同时,黑米是杂粮,因此也会增加胃肠道的负担。
2022-06-22