产妇吃的鸡汤的做法是什么

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

坐月子期间，产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。它的做法是，首先鸡去除内脏，洗净切大块后，放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味。

产妇鸽子汤的做法是什么

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

因为鸽子富含蛋白质，吃了可以加速伤口的愈合和复原，特别是在剖宫产和顺产期。而鸽子汤则是将鸽子清洗干净，倒入平底锅中，倒入少量清水，在平底锅中炖上1-2个钟头。另外，在白鸽汤中加入一些中药，如大枣、枸杞、当归、路通、通草等，既可以帮助宝宝增加奶水，又可以加速恶露的排出。产妇可以适当地食用鸽子汤，对身体有一定的好处。同时做好保暖工作，避免受凉，以免引起感冒。

产妇应该喝母鸡汤还是公鸡汤

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

对于公鸡汤还是母鸡汤，对孕妇来说，都是有利的，只是功效不同，公鸡不仅具有温补作用，还具有催奶的功效，母鸡汤会有回奶的现象。海鲜尽量不要去吃，避免引起过敏，红糖是可以吃的。

黄芪枸杞鸡汤的做法

王燕

主任医师 中日友好医院

选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。

产妇吃丝瓜的做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

清炒丝瓜：丝瓜去皮洗净，从中间一分为二切片备用。锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。丝瓜炒肉：丝瓜洗净切块，肉切丝放点淀粉拌匀。锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块，翻炒1分钟后倒一点生抽，继续炒1分钟。加一点清水，焖一分钟，再加入适量的盐出锅。

产妇喝的鸡汤的做法是什么

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

产妇喝的鸡汤的做法：准备半只老母鸡，因为是坐月子的女性自己吃，所以准备半只就好。将其洗干净后，用冷水下锅，再加入少量的料酒，去煮一下。将老母鸡清理干净再捞出。在锅里加入适量的水，放上两块儿姜片，放上八角，花椒。要说的是，八角，花椒可以放在调料兜里，然后丢到锅中，以免吃鸡的时候吃到。将鸡块放入水中，先用小火慢炖，炖上一个小时，再加入红枣，桂圆，香菇，枸杞，在小火熬制半个小时，或者40分钟。

产妇喝的鸡汤怎么熬

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

炖鸡汤的时候，可以选择乌鸡，可以放些别的滋补食材，比如红枣，枸杞，这样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养，并且汤里的鸡油，大部分属于饱和的脂肪酸，是可以提供营养给产妇的。

产妇喝鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

产妇饮食尽量清淡一些，鸡汤建议不要放生姜，葱，蒜，醋等，可能会对伤口造成一定的影响，导致伤口感染，或者是皮肤色素沉着，导致留下疤痕。乳汁分泌不足的情况下，可以在鸡汤里面放点通草，黄芪，可以促进乳汁的分泌。

产妇炖公鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发，大概一小时左右，鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末，放入姜片和葱段，倒入少许料酒，倒入泡花菇的水注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈，放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

黄芪枸杞鸡汤的做法

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院

选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。

清炖鸡汤做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。

西洋参煲鸡汤的做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

先把材料准备好，鸡肉切块，洗净，把党参掰断，红枣去核，西洋参切片，把所有药材洗干净，用水浸泡10分钟，把全部食材，倒入锅内，加入水没过食材，放入电压力锅，按煲汤键，炖煮45分钟即可开锅，加入少许盐调味即可。

孕妇母鸡汤的做法是什么

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

将老母鸡清洗干净以后，剁成小块，用凉水浸泡两到三个小时，煮沸以后撇去浮沫，放入一小块鲜姜、一根大葱，和少许食盐，盖好盖微火慢炖，两到三个小时以后，关火撇去浮油，再加入一次清水继续小活炖，一到两个小时以后，关火就可以出锅了。清炖老母鸡最大优点就是原汁原味的保持了鸡肉的清香，口感非常不错，尤其适合给妊娠反应比较厉害的孕妇喝。

滋阴养肺鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

首先将整只鸡处理干净稍加处理，将整鸡洗净放入锅内煮开汆水去腥，然后准备好适量的去核红枣，红枣稍微用水浸泡下洗净备用，将砂煲内放入清水把氽烫好的鸡和红枣放入，盖上盖子将火力调至高火然后就不用管了几个小时后汤就可以喝了。

坐月子煲鸡汤做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

产后产妇的身体比较虚弱，在身体恢复期间，注意营养的补充，在产褥期可以喝鸡汤来恢复身体，增加营养。可以用红枣炖鸡汤或枸杞炖鸡汤，放好调料加少量的盐即可，少放辣椒，胡椒等调味品，可以选用公鸡或者仔鸡熬汤，但避免过于油腻，不要熬得太久，以免破坏汤汁中的营养成分。