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产妇喝的鸡汤的做法是什么
问题描述:我刚生下小孩,正在坐月子期间,想喝些鸡汤补补身子,产妇喝的鸡汤的做法是什么?
医生回答(1)
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产妇吃的鸡汤的做法是什么

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
坐月子期间,产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。它的做法是,首先鸡去除内脏,洗净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味。
产妇鸽子汤的做法是什么

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
因为鸽子富含蛋白质,吃了可以加速伤口的愈合和复原,特别是在剖宫产和顺产期。而鸽子汤则是将鸽子清洗干净,倒入平底锅中,倒入少量清水,在平底锅中炖上1-2个钟头。另外,在白鸽汤中加入一些中药,如大枣、枸杞、当归、路通、通草等,既可以帮助宝宝增加奶水,又可以加速恶露的排出。产妇可以适当地食用鸽子汤,对身体有一定的好处。同时做好保暖工作,避免受凉,以免引起感冒。
产妇应该喝母鸡汤还是公鸡汤

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
对于公鸡汤还是母鸡汤,对孕妇来说,都是有利的,只是功效不同,公鸡不仅具有温补作用,还具有催奶的功效,母鸡汤会有回奶的现象。海鲜尽量不要去吃,避免引起过敏,红糖是可以吃的。
黄芪枸杞鸡汤的做法

王燕

主任医师 中日友好医院
选用食材要好,将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐,即可享用。
产妇吃丝瓜的做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
清炒丝瓜:丝瓜去皮洗净,从中间一分为二切片备用。锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。丝瓜炒肉:丝瓜洗净切块,肉切丝放点淀粉拌匀。锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块,翻炒1分钟后倒一点生抽,继续炒1分钟。加一点清水,焖一分钟,再加入适量的盐出锅。
产妇喝的鸡汤的做法是什么

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
产妇喝的鸡汤的做法:准备半只老母鸡,因为是坐月子的女性自己吃,所以准备半只就好。将其洗干净后,用冷水下锅,再加入少量的料酒,去煮一下。将老母鸡清理干净再捞出。在锅里加入适量的水,放上两块儿姜片,放上八角,花椒。要说的是,八角,花椒可以放在调料兜里,然后丢到锅中,以免吃鸡的时候吃到。将鸡块放入水中,先用小火慢炖,炖上一个小时,再加入红枣,桂圆,香菇,枸杞,在小火熬制半个小时,或者40分钟。
产妇喝的鸡汤怎么熬

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
炖鸡汤的时候,可以选择乌鸡,可以放些别的滋补食材,比如红枣,枸杞,这样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养,并且汤里的鸡油,大部分属于饱和的脂肪酸,是可以提供营养给产妇的。
产妇喝鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
产妇饮食尽量清淡一些,鸡汤建议不要放生姜,葱,蒜,醋等,可能会对伤口造成一定的影响,导致伤口感染,或者是皮肤色素沉着,导致留下疤痕。乳汁分泌不足的情况下,可以在鸡汤里面放点通草,黄芪,可以促进乳汁的分泌。
产妇炖公鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发,大概一小时左右,鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末,放入姜片和葱段,倒入少许料酒,倒入泡花菇的水注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈,放入泡发好的花菇,大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
黄芪枸杞鸡汤的做法

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院
选用食材要好,将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐,即可享用。
清炖鸡汤做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
清炖鸡汤是一道传统的汤菜,把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。
西洋参煲鸡汤的做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
先把材料准备好,鸡肉切块,洗净,把党参掰断,红枣去核,西洋参切片,把所有药材洗干净,用水浸泡10分钟,把全部食材,倒入锅内,加入水没过食材,放入电压力锅,按煲汤键,炖煮45分钟即可开锅,加入少许盐调味即可。
孕妇母鸡汤的做法是什么

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
将老母鸡清洗干净以后,剁成小块,用凉水浸泡两到三个小时,煮沸以后撇去浮沫,放入一小块鲜姜、一根大葱,和少许食盐,盖好盖微火慢炖,两到三个小时以后,关火撇去浮油,再加入一次清水继续小活炖,一到两个小时以后,关火就可以出锅了。清炖老母鸡最大优点就是原汁原味的保持了鸡肉的清香,口感非常不错,尤其适合给妊娠反应比较厉害的孕妇喝。
滋阴养肺鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
首先将整只鸡处理干净稍加处理,将整鸡洗净放入锅内煮开汆水去腥,然后准备好适量的去核红枣,红枣稍微用水浸泡下洗净备用,将砂煲内放入清水把氽烫好的鸡和红枣放入,盖上盖子将火力调至高火然后就不用管了几个小时后汤就可以喝了。
坐月子煲鸡汤做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
产后产妇的身体比较虚弱,在身体恢复期间,注意营养的补充,在产褥期可以喝鸡汤来恢复身体,增加营养。可以用红枣炖鸡汤或枸杞炖鸡汤,放好调料加少量的盐即可,少放辣椒,胡椒等调味品,可以选用公鸡或者仔鸡熬汤,但避免过于油腻,不要熬得太久,以免破坏汤汁中的营养成分。