黄芪枸杞鸡汤的做法
2023-04-21
问题描述：我最近听朋友说黄芪枸杞鸡汤可以补血，黄芪枸杞鸡汤的做法是什么?
医生回答(1)
宋观礼
副主任医师
中国中医科学院广安门医院
选用食材要好，将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净，把黄芪2片，枸杞约20个准备好放入锅内，倒入约3大碗水，倒入料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐，即可享用。
2023-04-21