糖尿病能吃紫薯煮黑米吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 31岁)我很想吃紫薯煮黑米,但是我不知道我可不可以吃,请问糖尿病能吃紫薯煮黑米吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以吃紫薯煮黑米。
两种都是淀粉类食物,作为主食吃。一般女性每餐吃一两个左右,男性每餐吃两两个左右。吃饭顺序建议先吃一半绿色蔬菜,然后吃1~2个蛋白质最后吃1~2个紫薯或黑米。在吃紫薯煮黑米的同时,减少或完全停止对其余主食的摄取,可以使血糖的控制变得平稳。由于热量控制良好,对血糖的影响并不特别明显。另外,吃紫薯煮黑米时,一定要选择蒸或煮的方法,油炸、油煎、制成点心不适合糖尿病患者。
2022-06-22