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糖尿病吃燕麦好吗
问题描述:(女 , 39岁)我平时是一个很喜欢吃燕麦的人,但是我有糖尿病,请问糖尿病吃燕麦好吗?
医生回答(1)
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妊娠糖尿病可以吃燕麦吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
妊娠糖尿病患者可适量吃燕麦,但必须注意吃什么。如可和大米、或其他杂粮杂豆混在一起蒸杂粮饭吃。而且也不推荐用燕麦煮成稀饭吃,稀饭这种物质属于稀食的一种,妊娠糖尿病患者吃了以后会引起血糖的大幅度波动。如能迅速使血糖升高,造成餐后血糖波动相对较大,这对妊娠糖尿病患者控制血糖不利。与一般糖尿病患者相比,妊娠糖尿病患者对血糖情况还应更加严格控制。
糖尿病可以吃燕麦吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以适量吃燕麦。燕麦是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量的食品。燕麦中的膳食纤维在人体内不易水解为葡萄糖,不会导致血糖浓度的迅速上升,还能延缓糖类物质的吸收,有益于糖尿病病人维持血糖平稳。因此糖尿病可以适量食用燕麦。
糖尿病人吃燕麦好吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
对于糖尿病,是可以把燕麦作为一种食物来食用的。燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,转变为胆汁酸随粪便排出,间接的降低胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。通过食用燕麦,可以减少其他高糖高淀粉食物的食用量。
糖尿病人吃燕麦片好吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃燕麦片,燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷,可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
糖尿病人可以吃燕麦吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人非常适合吃燕麦,燕麦是一种全谷物主食,营养价值远远高于大米。从营养成分看,燕麦比大米更加适合糖尿病人吃。燕麦最大的优势是血糖生成指数比较低,这样餐后血糖上升的速度和幅度就要低一些,有利于控制餐后血糖。
糖尿病人怎么吃燕麦片

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
所以对于糖尿病人来说,速食燕麦和低GI不能兼得,如果嫌麻烦,不想煮就想开水冲,那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了,先吃蔬菜,再吃优质蛋白质比如瘦肉,鸡蛋,鱼肉水产等,最后一口燕麦主食配四五口蔬菜,把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下,然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
糖尿病吃燕麦好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃燕麦片对糖尿病有好处。燕麦对血糖稳定的糖尿病患者作用很大,主要表现为富含纤维素。能改善糖尿病人肠道菌群,促进胃肠蠕动,还能改善糖尿病人常见的便秘、打嗝、反酸、消化道症状。糖尿病患者最好将燕麦浸泡在脱脂牛奶中,尽量少放糖,这样可以减少额外的热量摄入。燕麦可以代替主食,不建议将燕麦与米饭、馒头叠加。如果吃燕麦,就要停止吃米饭或馒头,用燕麦代替主食,计算热量,防止血糖过高。
糖尿病吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物,在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮,也要限量食用,谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,其中碳水化合物含量少,因此燕麦片不会明显提高血糖,也不会加重胰岛负担。
糖尿病吃燕麦仁好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病吃燕麦片比较好,尤其是早餐吃燕麦片顶替主食。糖尿病患者的主食是有一定限制的,当地医生大多根据患者的年龄、体重、身高计算出标准体重,然后给患者正确的饮食。糖尿病患者大多要遵循饮食规律,主食少吃精米和面粉,因为精米和面粉的升糖指数高,饱腹感差,而谷类、燕麦和杂粮的升糖指数低,膳食纤维含量高,可增加肠道的蠕动。糖尿病患者多由于糖尿病病变,老年人容易因肠道蠕动缓慢而导致便秘。多吃燕麦片可以加强肠道蠕动,有饱腹感,提高生活质量。
糖尿病可吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病护理措施包括以下几个方面:第一、密切观察血糖变化,检查患者是否感觉异常,脚皮肤是否有咳嗽、痰、腹痛、排尿异常等症状。第二、及时准确地执行医嘱,及时口服党药,观察药物的效果和副作用。注射胰岛素时要注意剂型和剂量,时间要准确,注射部位要轮流观察低血糖的表现。第三、食物要听从专家的建议,总热量要控制。患者要了解饮食与糖尿病治疗、血糖控制之间的关系,定时、定量、点餐、禁食各种甜食,遵守饮食规定,每周测体重,了解饮食是否符合治疗标准。
糖尿病可以吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃燕麦。燕麦片是杂粮的一种,建议平时少吃精制碳水化合物,将精制精米、精面加入麦片和其余杂粮混合,作为主食食用。即使有混杂着杂粮的主食也要吃。麦片也必须是有限的。必须和其余杂粮混合食用。单独吃麦片类杂粮营养单一。糖尿病人吃燕麦片可以从麦片中摄取人体必需的乙族维生素、可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维,以及多种维生素、微量元素。其中碳水化合物含量非常低,燕麦片不会显著升高血糖,不会增加胰岛负担。因此,燕麦粥是糖尿病人选择食用的杂粮之一,推荐将其余杂粮与精米、精面混合食用。
糖尿病可以吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以适当吃燕麦片。燕麦和小麦一样,属于谷类。与小麦不同,小麦通常需要剥去麸皮,磨成白面粉才能食用,所以很多营养成分会流失。而燕麦片是燕麦脱壳后卷成的,没有经过去除外层的处理。含有较多的维生素和微量元素,还含有丰富的可溶性膳食纤维,低于普通白面粉的糖指数。糖尿病患者可以适当食用。但如果燕麦片长时间和水一起煮,燕麦片中的淀粉会糊化,糖指数会增加。所以糖尿病人如果想吃燕麦片,可以用开水冲泡或者加牛奶一起吃。燕麦片最好不要长时间煮,以免引起血糖大幅波动。
糖尿病能吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦的升糖指数比较低,所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况,那就是在患者血糖控制不佳的情况下,如果不控制燕麦的摄入量,也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦,但是如果血糖控制不好的话,一定要控制好燕麦的摄入量,否则会影响到患者的病情,甚至会出现一些急性并发症。
糖尿病能吃燕麦吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
可以吃,其实燕麦对糖尿病人非常有用,燕麦不适合消化不良者,胃肠溃疡者,对麸质过敏者,燕麦可以产生饱腹感,能够减少能量的过多摄入,控制血糖水平,防止餐后血糖升高,使血糖趋于平缓,因此可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖,缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。所以,燕麦非常适合糖尿病患者食用。
糖尿病人怎么吃燕麦片

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
燕麦片属于蛋白质、纤维素含量丰富的食品,对于糖尿病患者来说比较合适。糖尿病患者在服用燕麦片时,可直接将燕麦片放入沸水中服用,还可与其他一些材料搭配在一起随时煮沸。尽管燕麦片并不导致血糖上升,同样适用于糖尿病患者,但每天食用量也应得到控制,过量食用仍可导致血糖上升。对于糖尿病患者来说,每天吃燕麦片,还需要注意多喝白开水,因为这不仅有利于身体内水分的吸收,同时还能促进体内代谢过程中对脂肪进行消耗,从而起到降低餐后高脂摄入的效果。