可以吃，其实燕麦对糖尿病人非常有用，燕麦不适合消化不良者，胃肠溃疡者，对麸质过敏者，燕麦可以产生饱腹感，能够减少能量的过多摄入，控制血糖水平，防止餐后血糖升高，使血糖趋于平缓，因此可以改善糖尿病患者的症状并减少对胰岛素的依赖，缓解糖尿病患者常伴发的心血管并发症。所以，燕麦非常适合糖尿病患者食用。