糖尿病可以吃燕麦吗
2022-06-22
问题描述:(男 , 50岁)在出现糖尿病之后,我就很喜欢吃燕麦。请问,糖尿病可以吃燕麦吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病人可以吃燕麦。
燕麦片是杂粮的一种,建议平时少吃精制碳水化合物,将精制精米、精面加入麦片和其余杂粮混合,作为主食食用。即使有混杂着杂粮的主食也要吃。麦片也必须是有限的。必须和其余杂粮混合食用。单独吃麦片类杂粮营养单一。
糖尿病人吃燕麦片可以从麦片中摄取人体必需的乙族维生素、可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维,以及多种维生素、微量元素。其中碳水化合物含量非常低,燕麦片不会显著升高血糖,不会增加胰岛负担。因此,燕麦粥是糖尿病人选择食用的杂粮之一,推荐将其余杂粮与精米、精面混合食用。
2022-06-22