糖尿病人能吃山药吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

可以吃山药.山药里它含有丰富的黏蛋白，就是蛋白聚糖，有降低血糖的作用，而且山药还能调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗，还可以达到一个降血糖的目的。

妊娠糖尿病患者能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠糖尿病患者可以吃山药。山药总能量低，100克约52千卡。它是低升糖指数和低升糖负荷的食物，所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多，要注意摄入。很多孕妇怀孕后，巨大子宫压迫，导致肠道蠕动缓慢，腹胀。山药含有较多的粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，山药可以用来做菜，可以作为主食，也可以作为零食。如果多吃山药，可以替代一些主食，吃山药对稳定血糖有很好的作用，但是要注意吃的量。

妊娠糖尿病能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病的人可以吃山药。山药的总能量较低，100克约52千卡。它是低GI（升糖指数）和低GL（升糖负荷）的食物，所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多，要注意。但要避免一次性暴饮暴食。因为山药的成分中含有较多的淀粉和蛋白质，属于碳水化合物，暴饮暴食后容易引起血糖波动，所以只能适当食用。山药富含膳食纤维，含糖量低，适合妊娠期糖尿病患者食用。但山药的热量还是比较高的，要注意适量食用，防止增加胰腺负担。

妊娠糖尿病能吃山药吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

妊娠糖尿病能吃山药的。就要到医院挂妇科就诊，在医生的指导下进行治疗，按时监测血糖，看结果调整治疗方案。在平时要管住嘴，因为现在处于怀孕阶段，如果血糖持续对孕妇鸡汤都有很大的影响。

山药能治糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

山药能起到一定的治疗作用，但也很难根治。所以糖尿病患者可以吃山药，但是不能认为山药可以降血糖，或者用山药代替平时的常规措施和药物来降血糖。患者在选择很多食物时要记住，食物不能代替药物。糖尿病患者，建议饮食营养均衡，但要控制总热量。除了山药，平时还可以选择红薯、南瓜等食物。同时需要注意的是，这些食物中还含有较多的淀粉，也应该包含在主粮中。吃山药的时候可以扣除主食，避免总热量超标，还可以通过山药补充主食中没有的营养。

糖尿病病人能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病病人能吃山药。糖尿病患者在选择食物时，要考虑两个因素：一是食物的热量，二是食物的血糖指数。山药的热量不是很高，两根山药的热量是56千卡，两顿米饭的热量是116千卡。山药的升糖指数适中，在50-60之间，低于大米，在所有食物中是属于中等指数。另外从营养的角度来说，山药可以提供丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，对便秘的人有促进排便的作用。注意山药不能无限量食用，如果吃的量大，就需要扣除主食。

糖尿病不能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者在血糖相对正常的情况下可以吃山药。山药含14%碳水化合物、胆碱、糖蛋白、胡萝卜素粉、维生素C、维生素B、铜、钙、磷、铁和氨基酸。山药含有一定的淀粉，所以蔬菜吃的时候可以食用。如果血糖控制不好，想吃山药就需要减少主食。如果一次吃山药多，也需要减少主食。这是因为山药中所含的糖分占了一定的热量，需要限制糖尿病患者饮食中热量的消耗。热量的消耗是由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果产生的，所以多吃山药只能少吃一些主食。山药还含有一定量的膳食纤维，对糖尿病患者来说还是很重要的。

糖尿病的人能吃山药不？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃山药。糖尿病饮食指导原则是限制饮食，患有糖尿病的患者可以吃山药，山药富含淀粉，必须纳入主食范畴，但糖尿病患者建议每次主食不超过200g，如果这顿饭吃山药，应该纳入主食范畴，千万不要再摄入其他的米饭。另外，请注意监测餐后血糖。从第一顿饭开始计算，2小时后测得的血糖是餐后血糖。血糖明显升高或居高不下，建议到医院就诊或进行相应咨询，调整降糖方案。

糖尿病高血压能吃麻山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病高血压可以吃麻山药。糖尿病人吃麻山药有很多好处。麻山药含糖量不高，也没有太多的脂肪，所以不会对血糖造成太大影响。麻山药中含有粘蛋白，有些患者吃了麻山药后会发现对控制血糖有帮助，这可能与粘蛋白有关，麻山药还可以预防心血管疾病。从中医的角度来说，麻山药对糖尿病患者有滋补、助消化的作用。但糖尿病患者在选择麻山药时，也要注意不要吃太多，量要控制，因为麻山药中含有一定的淀粉。一般来说，建议糖尿病患者吃低盐低脂清淡的饮食，但总热量也要控制。总热量过高会带来体重增加，加重病情，因此可以吃麻山药但要控制量。

糖尿病能不能吃山药玉米糊

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃山药玉米糊。对于糖尿病患者，吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果，玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖，降低血糖，对糖尿病有一定的疗效。此外，还含有不饱和脂肪酸，亚油酸含量特别高，与玉米胚芽中的维生素e协同作用，能起到降低血液中胆固醇浓度的作用，防止血管壁沉积。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用，其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。玉米中的植物纤维素可以起到润肠通便的作用，加速致癌物和其余毒物的排出，减少结肠癌的发生。

糖尿病能吃变蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃变蛋。变蛋以鸭蛋为主，有一定的功效，如润喉、清热、解酒等。因此，糖尿病患者每天吃一个皮蛋是有利于身体健康的，不会对血糖水平产生大的影响。但需要注意的是，所有的蛋类，如鸡蛋、鹅蛋等。蛋黄中胆固醇含量高，换过的鸡蛋胆固醇含量也一样。所以，如果糖尿病患者的血脂水平比较高，要注意只吃变蛋的蛋清，不要吃里面的蛋黄。

糖尿病能吃山药粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以适量吃山药粥，但一次不要吃太多。因为山药本身就有淀粉和糖，吃多了可能会导致血糖升高波动，也可能导致糖尿病患者出现其余不良表现。所以患糖尿病后最好不要喝山药粥，或者不要一次性吃太多，糖尿病人平时吃啥也要根据自己自身的实际情况选择适量的食用，不能超量。并且其余含糖量高的食物也要减少摄入，尽量饮食选择粗粮为主。

糖尿病能吃山药粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病能吃山药粥。山药粥中含有黏液蛋白，有降血糖的作用，可以用来治疗糖尿病，所以山药粥对糖尿病患者来说，是一种很好的食疗，可配合糖尿病药物服用，效果会更好。但是，山药本身就含有淀粉和糖，吃多了可能导致血糖升高波动，也可能导致糖尿病患者出现其余不良表现，所以需要适量摄入。实际上患上糖尿病后，除了不喝山药粥，其余含糖量高的食物也要减少摄入，尽量选择粗粮为主。

糖尿病人能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者是可以少量吃山药的。糖尿病是一种以高血糖为主要特征的临床综合征,当血糖升高到一定程度,临床上可以凸显典型的烦渴、多饮、多尿、体重下降等。山药不能代替主食，日常生活中要注意控制糖的摄入量，主食控制在二两左右，多吃粗纤维食物，多吃绿色蔬菜，吃完食物后可以慢走，散步，游泳调理血糖，平时按时监测血糖，口服降糖药物，减少并发症。

糖尿病肾病能吃山药吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病肾病患者可以吃山药。山药含糖量在10%以上，但山药中含有山药生物碱、多酚氧化酶、糖蛋白、赖氨酸、色氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、磷、锶、锌等其余微量元素。山药含有丰富的黏液，防止心血管系统的脂肪沉积和动脉粥样硬化的早期发生，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的黏液，即蛋白聚糖，也有降血糖作用。山药还可以调节和加强人体组织和细胞葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗。因此，糖尿病肾病患者可以吃山药，但每天吃的量不能超过100g。