糖尿病病人能吃山药。
糖尿病患者在选择食物时，要考虑两个因素：一是食物的热量，二是食物的血糖指数。山药的热量不是很高，两根山药的热量是56千卡，两顿米饭的热量是116千卡。山药的升糖指数适中，在50-60之间，低于大米，在所有食物中是属于中等指数。另外从营养的角度来说，山药可以提供丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，对便秘的人有促进排便的作用。注意山药不能无限量食用，如果吃的量大，就需要扣除主食。