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糖尿病不能吃山药吗
问题描述:(女 , 52岁)我非常喜欢吃山药,但是我已经有了很多年的糖尿病,请问糖尿病不能吃山药吗?
医生回答(1)
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妊娠糖尿病患者能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠糖尿病患者可以吃山药。山药总能量低,100克约52千卡。它是低升糖指数和低升糖负荷的食物,所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多,要注意摄入。很多孕妇怀孕后,巨大子宫压迫,导致肠道蠕动缓慢,腹胀。山药含有较多的粗纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便,山药可以用来做菜,可以作为主食,也可以作为零食。如果多吃山药,可以替代一些主食,吃山药对稳定血糖有很好的作用,但是要注意吃的量。
妊娠糖尿病能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠期糖尿病的人可以吃山药。山药的总能量较低,100克约52千卡。它是低GI(升糖指数)和低GL(升糖负荷)的食物,所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多,要注意。但要避免一次性暴饮暴食。因为山药的成分中含有较多的淀粉和蛋白质,属于碳水化合物,暴饮暴食后容易引起血糖波动,所以只能适当食用。山药富含膳食纤维,含糖量低,适合妊娠期糖尿病患者食用。但山药的热量还是比较高的,要注意适量食用,防止增加胰腺负担。
妊娠糖尿病能吃山药吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
妊娠糖尿病能吃山药的。就要到医院挂妇科就诊,在医生的指导下进行治疗,按时监测血糖,看结果调整治疗方案。在平时要管住嘴,因为现在处于怀孕阶段,如果血糖持续对孕妇鸡汤都有很大的影响。
山药可以治糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
山药不能治糖尿病。山药对人体降血糖没有帮助。相反,山药中含有淀粉,食用山药后会对血糖产生一定的影响。糖尿病患者可以吃山药,但需要算在总热量里。它含有来自山药的植物粘蛋白,对糖尿病患者更好。这种植物粘蛋白可以帮助患者调节肠胃功能,滋养脾胃。山药中含有植物多糖,可以帮助糖尿病患者提高免疫力,有补气的作用。所以糖尿病患者可以吃山药,但是不能认为山药可以降血糖,或者用山药代替平时的常规措施和药物来降血糖。
糖尿病不能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者在血糖相对正常的情况下可以吃山药。山药含14%碳水化合物、胆碱、糖蛋白、胡萝卜素粉、维生素C、维生素B、铜、钙、磷、铁和氨基酸。山药含有一定的淀粉,所以蔬菜吃的时候可以食用。如果血糖控制不好,想吃山药就需要减少主食。如果一次吃山药多,也需要减少主食。这是因为山药中所含的糖分占了一定的热量,需要限制糖尿病患者饮食中热量的消耗。热量的消耗是由碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果产生的,所以多吃山药只能少吃一些主食。山药还含有一定量的膳食纤维,对糖尿病患者来说还是很重要的。
糖尿病不能吃什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病不能吃甜的食物。糖尿病是一种代谢性的疾病,是由于各种原因所导致的血糖升高。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病人不能吃甜东西,尤以甜点、甜瓜、香蕉、葡萄、芒果等为佳。糖尿病患者在饮食上应该多摄入一些富含纤维素和糖类物质的食品,这样才能防止血糖过高而发生并发症。平时还必须重视药物的治疗。如果血糖水平高就应该使用降糖药物进行治疗。
糖尿病不能吃什么蔬菜

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者最好补要食用以下蔬菜:1、甜菜,此种蔬菜当中的含糖量比一般蔬菜高,糖尿病患者食用以后会导致血糖明显升高,所以尽量不要食用。2、香椿,中医认为香椿过多容易加重肝火,特别对于糖尿病的患者,如果香椿食用过多以后容易引起肝火更加旺盛,对病情的恢复不利。3、菱角,菱角当中淀粉含量比较高,糖尿病患者食用比较多以后会导致血糖的升高,并且其中钾含量也偏高容易导致高钾血症的发生。
糖尿病的人能吃山药不?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃山药。糖尿病饮食指导原则是限制饮食,患有糖尿病的患者可以吃山药,山药富含淀粉,必须纳入主食范畴,但糖尿病患者建议每次主食不超过200g,如果这顿饭吃山药,应该纳入主食范畴,千万不要再摄入其他的米饭。另外,请注意监测餐后血糖。从第一顿饭开始计算,2小时后测得的血糖是餐后血糖。血糖明显升高或居高不下,建议到医院就诊或进行相应咨询,调整降糖方案。
糖尿病可以吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃山药。山药富含淀粉,可作为主食或蔬菜。同时,山药也有一定的药用价值。中医说山药有补中益气的作用。但是糖尿病患者吃山药需要注意适量,因为山药中含有较多的淀粉,淀粉是碳水化合物的一种。消化吸收后过量使用可能会影响血糖。另外,要掌握山药的烹饪方法,建议蒸、煮或炒,尽量避免油炸或吃山药做的饼。糖尿病患者只能适量吃山药。
糖尿病能不能吃山药呢

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃山药的。山药中有木薯淀粉的含糖量。能抑制胃蛋白酶,不仅能提高机体抵抗力,还能抗癌抗病毒,降低患者血糖水平。糖尿病患者服用山药有助于控制血糖水平。山药含糖量低,能在一定程度上调节血糖,提高胰岛素敏感性,稳定血糖值。建议糖尿病患者服用怀山药时,减少其他膳食的热量摄入,适当增加山药的食用量,可以很好的降低血糖,防止糖尿病的发生。
糖尿病能不能吃山药玉米糊

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃山药玉米糊。对于糖尿病患者,吃玉米具有抗癌预防糖尿病的效果,玉米中的纤维素可以吸收部分葡萄糖,降低血糖,对糖尿病有一定的疗效。此外,还含有不饱和脂肪酸,亚油酸含量特别高,与玉米胚芽中的维生素e协同作用,能起到降低血液中胆固醇浓度的作用,防止血管壁沉积。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压等有非常好的防治作用。玉米维生素e还具有延缓衰老的作用,其中钙、磷、硒、各种维生素和胡萝卜素等对胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助疗效。玉米中的植物纤维素可以起到润肠通便的作用,加速致癌物和其余毒物的排出,减少结肠癌的发生。
糖尿病能喝山药鹅汤吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能喝山药鹅汤。因为山药鹅汤含有非常高的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素,可以补充人体所需的东西。同时脂肪含量低,适合糖尿病患者食用。吃的时候,应该去掉皮。这是因为鹅皮中脂肪和胆固醇含量高,容易导致血脂上升,病情恶化。把汤炖着吃是最好的。请不要吃太多。糖尿病患者应注意食谱成分和习惯的调整,原则上不要经常过多控制糖分的摄取。同时规范降糖药物治疗,定期监测血糖。
糖尿病人能吃山药吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的患者是可以少量吃山药的。糖尿病是一种以高血糖为主要特征的临床综合征,当血糖升高到一定程度,临床上可以凸显典型的烦渴、多饮、多尿、体重下降等。山药不能代替主食,日常生活中要注意控制糖的摄入量,主食控制在二两左右,多吃粗纤维食物,多吃绿色蔬菜,吃完食物后可以慢走,散步,游泳调理血糖,平时按时监测血糖,口服降糖药物,减少并发症。
糖尿病山药能不能吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃山药。山药是一种营养丰富的食物,含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。是一种药食两用的药物。对于糖尿病患者,山药中含有黏蛋白,具有调节血糖的作用,可用于治疗糖尿病。对糖尿病患者来说是一种很好的食疗。山药含有大量的黏蛋白、维生素和微量元素,能防止血脂在血管壁的沉积,预防心血管疾病。所以,糖尿病人经常吃山药是非常有益的,可以提高免疫力。
糖尿病什么食物不能吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
患糖尿病者高糖饮食不可食用。通常可食用白菜、菠菜、韭菜、洋葱、黄瓜、西红柿等绿色蔬菜,均可服用。如果是经常大量进食水果,特别是梨,苹果,柑橘等会使血糖升高,容易导致低血糖和高胰岛素血症。建议人们在平时食用绿色蔬菜,有益健康,建议在进食之后进行适当的锻炼,帮助调理血糖。必要时按时服用降低血糖的药物进行积极的治疗。