二型糖尿病能吃土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。

糖尿病韭菜能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

糖尿病能吃花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。

糖尿病能吃生蚝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以适当的食用生蚝，避免食用过多，以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜，不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦，清血，增强肝脏排毒，适合糖尿病人食用。另外，还需要注意的是，患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里，例如：在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等，这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态，避免在治疗过程中出现情绪波动，避免熬夜，保持良好的精神状态，增强免疫力。

糖尿病能吃土豆饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃土豆饼。因为糖尿病本身主要是控制血糖，土豆虽然有大量的淀粉，但是含有少量的糖分。但它是主要的蔬菜，所以吃土豆的时候，就少吃一些主食，比如米饭和馒头。当然，土豆的淀粉含量与大米和白面粉有换算关系。比如吃四倍的土豆，就可以少吃一倍的米饭。同时，土豆含有丰富的膳食纤维，有助于消化道和胃肠道的功能，可以预防便秘，还可以促进胃肠道的蠕动。

糖尿病能吃土豆地瓜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

严格来说糖尿病患者饮食上没有绝对的禁忌症。注意控制总热量，西瓜、荔枝、大枣等水果含糖量高，热量高，升血糖指数高，吃了会影响血糖。但是如果一定要吃，也可以在血糖控制平稳的情况下少量食用，但是要减少当餐主食和其他食物的摄入量，以控制总热量的摄入量。土豆、红薯也是如此，糖尿病患者可以根据土豆、红薯的大小来估算卡路里的摄入量。土豆和地瓜是升血糖指数比较高的食物，最好不要吃，尤其是血糖还不稳定的情况下，要控制好摄入量。

糖尿病能吃土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃土豆。土豆是一种营养丰富的食物，价廉物美，富含多种维生素，富含膳食纤维、钙、磷、硒、锌等矿物质。100g土豆热量为81大卡，含碳水化合物17、2g，蛋白质2g，脂肪0.2g。所以从营养成分来说，土豆应该作为主食来吃。作为主食，土豆比大米和白面含热量和碳水化合物少，有利于糖尿病患者的血糖控制。然而，在我国大部分地区，土豆是作为蔬菜食用的。作为蔬菜，土豆的碳水化合物含量比绿叶蔬菜高。而且土豆在烹饪过程中容易吸油，进一步增加热量摄入。所以，糖尿病人可以吃土豆。建议用土豆代替主食，注意避免油炸、油炸。

糖尿病能吃土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃土豆但是要少量。土豆当中的淀粉含量比其他的绿色青菜要高很多，所以在食用土豆这个问题上糖尿病的患者是受到一定限制的，因为吃的土豆太多有可能会导致血糖的明显升高，所以在临床上我们一般会嘱咐患者类似于土豆，山药，藕等淀粉类比较高的蔬菜建议少吃，糖尿病患者蔬菜的选择上以绿叶的青菜为主，绿叶子的蔬菜相对来说含的热量比较低对血糖影响也更为小一点。

糖尿病能吃土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以吃土豆，但是土豆中的淀粉含量很高，热量也很高，因此需要适量吃。另外，在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆，其他的主食，如馒头、面条、大米等，也尽量少吃，保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法，尽量采用清蒸、水煮的方式，避免采用爆炒、油炸的方式。

糖尿病能吃土豆吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当吃土豆。土豆中淀粉含量比较高，人体摄入淀粉后，体内会变成葡萄糖，被人体利用，所以适当吃土豆对血糖没有太大影响，吃多了血糖会明显升高。糖尿病患者吃土豆的时候，如果以土豆为主食，千万不要吃其余的主食。如果把土豆做成蔬菜，其余主食也要少。因为面食中淀粉含量比较高，土豆和面食两种淀粉含量比较高的食物一起吃，对血糖的影响很大。

糖尿病能吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦的升糖指数比较低，所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况，那就是在患者血糖控制不佳的情况下，如果不控制燕麦的摄入量，也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦，但是如果血糖控制不好的话，一定要控制好燕麦的摄入量，否则会影响到患者的病情，甚至会出现一些急性并发症。

糖尿病能吃枸杞吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以吃枸杞。枸杞是一种温性天然中药，含有维生素A、钙、磷等多种维生素和矿物质元素，如果糖尿病患者多吃枸杞，可以补充身体所需要的营养。另外枸杞具有滋阴补肾、明目降脂的功效，一般不会加重糖尿病患者的血糖，可以用枸杞泡水喝，还能补气补血，增强糖尿病患者的免疫力，增强体质。糖尿病患者服用枸杞的时候一定要在医生的指导下适量食用。同时要定期监测血糖值，及时调整用药。

糖尿病土豆能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃土豆。土豆中含有大量的硒、钠、磷、钾、锰、维生素E、胡萝卜素等微量元素。但是土豆中最大的成分是碳水化合物，所以吃了之后可以迅速升高血糖。糖尿病人吃土豆，需要减少主食，也就是说土豆是主食的一部分。如果土豆是在吃完所有热量后才加入的，那么总摄入量就会增加。就不利于控制血糖，所以可以用土豆代替一部分主食，就有利于控制血糖，但也不能吃多了。

糖尿病土豆能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃土豆，土豆是一种碳水化合物，里面含有多糖淀粉，不像精加工的大米和精加工面粉那样容易导致血糖升高。而且土豆中含有大量的微量元素、维生素和氨基酸，所以人们经常会用土豆代替一部分精加工的碳水化合物。如果糖尿病患者食用含有多糖、抗性淀粉和大量膳食纤维的杂粮，可以代替精加工的碳水化合物，从而控制血糖，降低血糖波动，补充精加工主食中缺少的其他营养成分。但马铃薯主要是多糖淀粉，最终还是会分解成单糖。所以建议多吃土豆，而不是多吃土豆，否则总的碳水化合物会超标，从而导致血糖升高。

土豆糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以少量食用土豆。因为土豆中葡萄糖的含量比较低，被土豆中的膳食纤维所抑制，减缓了人体对葡萄糖的吸收速度。土豆富含淀粉，在体内可以迅速转化为糖分。所以相对于绿叶蔬菜，它的升糖指数比较高，会对血糖产生一定的影响。因此，如果糖尿病患者在这一餐中吃了太多的土豆，那么血糖会有很大的波动。但是土豆也不是完全不能吃，可以吃少量的土豆。