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绿豆芽糖尿病能吃吗
问题描述:(女 , 42岁)最近吃绿豆芽上市的季节,我想吃一些,请问绿豆芽糖尿病能吃吗?
医生回答(1)
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绿豆糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者能否吃绿豆取决于情况。一般来说,如果是单纯的糖尿病,可以适当吃绿豆,不要大量或过量。但是对糖尿病肾病患者,特别是肾功能不全者,要严格限制绿豆的摄入。糖尿病患者可以适当吃绿豆。绿豆中含有低聚糖,摄入后血糖升高的概率较低,有利于餐后血糖的稳定。糖尿病患者的饮食控制中,要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的摄入。绿豆主要含有植物蛋白和碳水化合物,脂肪成分不多,所以对大多数糖尿病患者来说,绿豆可以适量食用,不会过量。`
绿豆芽水能治糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
绿豆芽水不能治疗糖尿病。但是糖尿病最好吃豆芽。豆芽有豆芽和豆芽两种,糖尿病人可以放心吃。这是没有淀粉的食物,富含蛋白质、维生素C,多吃比较好。豆芽和豆芽都含有比较丰富的营养素,具有热量低、膳食纤维丰富的特点,其中维生素C能促进胆固醇排泄,防止动脉内壁沉积,具有减少血脂的作用,对有效抑制餐后血糖升高、预防糖尿病和并发症有一定效果。
绿豆芽糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。绿豆芽含有大量蛋白质同时也含有纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。同时,绿豆芽中含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用,是糖尿病患者的理想食物之一。
绿豆芽糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。绿豆芽富含纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。绿豆芽所含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用,所以,绿豆芽是糖尿病患者的理想食物之一,可以食用。
绿豆芽糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃绿豆芽。绿豆芽是从绿豆中发芽出来的,营养价值比绿豆本身高,氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素的含量也比绿豆本身高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。绿豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用绿豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。
绿豆芽与糖尿病有什么影响吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
绿豆芽与糖尿病没什么影响,糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。豆芽富含纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。纤维素还具有维持肠道通畅的作用,是糖尿病患者的理想食物之一。
糖尿病可以吃绿豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃绿豆芽。绿豆芽是由绿豆发芽而成,营养价值比绿豆本身高。氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素的含量也比绿豆本身高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。绿豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用绿豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。
糖尿病能吃豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃豆芽。豆芽对糖尿病患者有很多好处。豆芽中含有大量植物纤维,提高糖尿病患者的饱腹感,增加糖尿病患者的大便体积,不容易引起便秘。此外,豆芽是适合糖尿病患者的食物,因为含有维生素、矿物质、水分多,碳水化合物、蛋白质、脂肪含量少,不会对身体造成过多的能量摄入。除了以上的情况之外,想要有效控制糖尿病,必须保持饮食清淡,睡眠充足,多加运动,才能有效缓解糖尿病。
糖尿病能吃豆芽吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糖尿病能吃豆芽,豆芽中的膳食纤维对糖尿病并发便秘患者十分有益。豆芽所含维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效。豆芽含有的膳食纤维,能减少消化系统对糖分的吸收,延缓餐后血糖上升。
糖尿病能吃花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分,因此若糖尿病患者食用过量花生,还会引起血糖波动。如果糖尿病患者,血糖控制不好时,吃花生,血糖可能会升高,就会出现这种现象,一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中,应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后,然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。
糖尿病能吃黄豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病一般可以吃豆芽,因为豆芽提供的热量不高,但是需要注意适量食用。糖尿病患者可以适量食用黄豆芽,因为黄豆芽属于豆制品,含有优质蛋白质,可以补充人体所需的营养元素,同时还可以起到美容养颜、延缓皮肤衰老的作用。适量食用黄豆芽不会导致糖尿病患者血糖水平升高,但肾病患者应谨慎食用黄豆芽,因为过量食用黄豆芽会加重肝肾负担。
糖尿病能吃黄豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃黄豆芽。黄豆芽是由黄豆中发芽出来的,比黄豆营养价值更高,氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素等含量更高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。黄豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用黄豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。
糖尿病能吃绿豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃绿豆。绿豆只是一种普通的粮食作物,可以做成各种糕点,也可以作为主食的一部分。因为主要成分是淀粉和少量蛋白质,所以吃了之后一般不会对血糖有太大影响。但如果绿豆吃多了,导致淀粉摄入过多,也可能使血糖升高。另外,有些人发现吃绿豆后的血糖比平时吃米饭时低,认为绿豆可以主动降血糖,这是一种错误的认识。血糖水平主要受每日能量摄入的影响。如果每天摄入的能量过多,血糖就会升高,而摄入的能量少,血糖就会降低。有些人吃绿豆后血糖降低,其实是因为绿豆比其他主食含热量少。吃绿豆会导致能量摄入比平时少,所以血糖也会降低。
糖尿病能吃绿豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以食用绿豆芽。绿豆芽也可以用来炒食,既具有较好的口感,又不会使人体产生不适。绿豆芽是从绿豆中萌发出来的,与绿豆自身营养价值相比,较绿豆自身含氨基酸蛋白质、微量元素、矿物质,多种维生素等应多。另外绿豆芽中富含大量的纤维素,在人体肠道内分解出葡萄糖之后又被吸收进血液之中,可以有效地减少糖尿病患者体内脂肪堆积,防止肥胖的形成,对身体也具有很好的保健作用。而且糖尿病本身就是慢性,消耗性疾病,因血糖不稳等原因,内分泌失调时,可并发不同程度营养不良,绿豆芽可以提高病人免疫力,能补充所需大量营养,改善糖尿病患者身体。
糖尿病能吃生蚝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
有糖尿病的人可以适当的食用生蚝,避免食用过多,以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜,不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦,清血,增强肝脏排毒,适合糖尿病人食用。另外,还需要注意的是,患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里,例如:在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等,这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态,避免在治疗过程中出现情绪波动,避免熬夜,保持良好的精神状态,增强免疫力。