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虾皮和糯米黑米能煮粥吗
问题描述:(女 , 20岁)虾皮和糯米黑米能煮粥吗
医生回答(1)
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红米黑米紫米糯米粥适合孕妇吃吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
红米黑米紫米糯米,这些就都是可以适合怀孕初期的妇女食用的,只要不吃生冷辛辣刺激的食物其他所有的食物都是可以吃的。怀孕期间是可以喝点的,对宝宝的生长发育有好处的,但是不能吃太多的。怀孕饮食要清淡的,还可以多吃新鲜蔬菜水果。
两岁的小孩可以吃黑米或糯米吗

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
米及糯米都含有丰富的营养物质,一般适量食用,有益健康。孩子的这个年龄是可以正常吃黑米或糯米,这种米的营养价值是比较高的,但要适量,因为糯米不容易消化,宝宝的消化功能不完善。
吃黑米有什么好处和坏处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黑米可以滋阴补肾,有亮发乌发的作用,还可以暖肝明目,能够保护视力,缓解视物不清。含有铁元素,可以促进血红细胞再生,有补血的作用,能够防治贫血。黑米营养十分丰富,经常食用,可以保护心血管系统健康,延年益寿。但黑米不易煮烂。若不煮烂,大多数营养素不能溶出,多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米。
吃糯米对人体有哪些好处和坏处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糯米的好处是具有一定的补血、补中益气、健脾暖胃的功效。可以有效的吸收其中的多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b族,增强人体的免疫力,可以起到安神助眠的功效。坏处是糯米属于一种质地非常黏腻的食物,对于脾胃虚弱的人吃得太多会刺激胃肠道,引发消化不良。
吃虾皮致癌吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
吃虾皮不会得癌症,只有腐败变质的或者用化学处理的虾皮才会致癌。虾中富含维生素E,钙,镁,硒等多种微量元素,可以促进骨骼牙齿的生长发育,还可以调节心脏活动,能很好的保护心血管系统,减少胆固醇含量,防止动脉硬化。
黑米不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黑米是不能和鸡蛋一起煮着吃的,鸡蛋对于黑米的营养成分会有着很大的影响,如果吃黑米的同时也吃了鸡蛋,黑米的功效就不会达到预期的效果了,并且也不会达到想要的药用价值,因此在生活中吃黑米的时候,切记不能与鸡蛋一起吃。
黑米和紫米哪个更补血

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黑米补血的效果更好,黑米中含有铁元素,铁元素可以促进血红蛋白的合成,增强造血功能,长期食用,可以起到一定的补血作用。但是,相对于其他富含铁元素的食物,比如猪肝,黑米中的铁元素含量并不多,而且也不易被人体所吸收。黑米可以同红豆一起煮粥食用,也可以同黑豆、黑芝麻一起煮粥食用,可以增强补血功能。
黑米粥的做法和功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
做法,将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖,倒入适量清水,盖上锅盖调至大火,煮沸后换小火继续熬制,待熬制浓稠后即可装碗食用。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。
红豆和绿豆能放在一起煮粥吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆和红豆两种食物互不相克,是可以一起煮的,绿豆具有清热解毒,消暑除烦,生津止渴,健脾消食利尿作用的功效,红豆具有利尿消肿,健脾止泻,除湿的功效,二者一起熬粥效果很好。
红豆和绿豆一起煮粥好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
红豆与绿豆一起煮比较少见,主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的,绿豆可以和红豆一起煮的,事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的,比如清热降火,利水排毒等功效,完全是可以一起共煮。但有些特殊时候,例如想让红豆起到健脾胃的作用的话,尽量不要与绿豆同煮,因为绿豆本来属于性凉食物,容易伤脾胃。其他的一般目的,完全可以同煮的。
红米黑米糯米对身体各有何好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黑米性温、味甘,能益气补血、健脾养胃。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇,提高机体抗氧化能力的作用。
南瓜和红枣能一起煮粥吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
红枣南瓜粥最重要的功效就是滋补身体,这种粥品中的多种食材都具有很强的滋补功效,小米有暖胃安神的作用,而山药则具有滋阴补肾的作用,红枣可以补血理气,南瓜则含有多种微量元素和维生素,用它们一起制成的粥品,多种营养会得到最大的发挥,利于人体吸收,对滋补身体功效明显。
糖尿病能吃黑米和小米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能吃黑米和小米,但是最好吃黑米。黑米中碳水化合物的含量约为72,大米中碳水化合物的含量为77。因此,糖尿病患者吃黑米比吃大米好。糖尿病患者每顿饭最好吃杂粮和粗粮。也可以包括小米、玉米、荞麦面、燕麦、黑米。这些膳食纤维丰富,含糖上升指数低,且糖度不精米、精面高,患者可以在不知不觉中控制饮食。糖尿病患者食用精米、精面,控制饮食需要高度自律,许多患者的饮食控制成为一大课题。每次吃饭,或者每天吃一次杂粮、粗粮,饱腹感强,幸福感强,容易控制自己的饮食,对糖尿病的治疗非常有利。
虾皮不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
虾皮不能和山楂,石榴,竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质,蛋白质的含量还是比较高的,否则很容易影响到蛋白质的消化吸收,会容易导致出现有胃胀等状况的发生。
血糯米和黑米的区别是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
血糯米和黑米在外观上有明显区别,血糯米是比较细长的米类食材,黑米的颗粒则比较小而且短而粗,把这两种米放在一起观察时,能很轻松的看到们之间的不同。血糯米和黑米在颜色上也有一定区别血糯米的颜色,而且有些部位会有暗红色存在,而黑米则表面多为紫黑色。