血糯米和黑米的区别是什么
2023-04-21
问题描述：我家里有很多的血糯米，也有很多的黑米，现在我有点傻傻分不清，血糯米和黑米的区别是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
血糯米和黑米在外观上有明显区别，血糯米是比较细长的米类食材，黑米的颗粒则比较小而且短而粗，把这两种米放在一起观察时，能很轻松的看到们之间的不同。血糯米和黑米在颜色上也有一定区别血糯米的颜色，而且有些部位会有暗红色存在，而黑米则表面多为紫黑色。
2023-04-21