吃虾皮致癌吗
2023-04-21
问题描述：我从小就喜欢吃虾，也是经常的吃虾皮，我看电视上说吃虾皮致癌，是真的吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
吃虾皮不会得癌症，只有腐败变质的或者用化学处理的虾皮才会致癌。虾中富含维生素E，钙，镁，硒等多种微量元素，可以促进骨骼牙齿的生长发育，还可以调节心脏活动，能很好的保护心血管系统，减少胆固醇含量，防止动脉硬化。
2023-04-21