吃西红柿血糖会升高吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

吃西红柿不会引起血糖升高。如果血糖升高，主要看吃多少或者什么情况下吃西红柿。比如刚刚吃完饭再吃西红柿，血糖高了，或者喝糖水，或者原来血糖高，吃西红柿血糖也会升高。糖尿病病人食品方面，含糖的东西应该尽量少点，高碳水化合物或精细东西尽量减少摄入，以免血糖升高。

生吃西红柿血糖会升高吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

西红柿富含多种维生素和矿物质，营养非常丰富，含糖量很低，属于低升糖指数食物。大多情况下，吃西红柿不会引起血糖升高。如果血糖升高，要具体情况具体分析，主要看吃多少或者什么情况下吃西红柿。

西红柿降血糖吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

西红柿不能降血糖，但是西红柿里面的含糖量比较低，适量吃对血糖的波动影响不大血糖增高是由于身体胰岛功能失调，导致葡萄糖代谢障碍，引起多饮水，多食，多尿，身体消瘦症状，需要积极治疗。

怀孕可以生吃西红柿吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

怀孕是可以生吃西红柿的。西红柿含有维生素C及番茄红素等，是很好的天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，提高身体的免疫力预防感冒，防治坏血病，有助于胎儿的生长。

生吃西红柿的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

平时生吃一些西红柿可以增强人体的食欲，起到生津、健脾的功效。还有西红柿中富含多种的维生素，比如像维生素C，维生素B1等多种维生素，在吃了西红柿以后有一个美容养颜的功效，可以让皮肤更加的好。

生吃西红柿的好处和坏处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃西红柿，西红柿中丰富的番茄红素的吸收率会比较低。而加热过程会破坏植物细胞结构，从而促进番茄红素吸收，同时加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以。没有坏处。

生吃西红柿的好处和坏处是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃西红柿可以充分补充维生素C，因为加热后西红柿中的维生素C的含量会受到损失。但是西红柿经过加热后，更能提高番茄红素等氧化剂的释放，不宜空腹食用大量西红柿，因为其中含有较多的胶质、果质等成分，易与胃酸结合生成结石，造成胃部胀痛。

生吃西红柿有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西红柿是一种营养价值非常丰富的食物，生吃西红柿好处多。可以起到一定的降低血管内胆固醇的功效，可以预防心脑血管疾病。而且西红柿有很强的抗氧化功效，可以阻止自由基对于心肌的损伤，从而可以预防心脏病。

糖尿病可以生吃西红柿吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

糖尿病人可以生吃西红柿。西红柿的含糖量比较低，大约在2.3%左右，是热量比较低的蔬菜。西红柿当中含有比较丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及镁等营养物质。吃西红柿对人体是有好处的，同时不会引起血糖的快速升高。生吃和熟吃西红柿，从营养区别上并不大，如果糖尿病患者有胃肠道疾病，西红柿不要生吃。

糖尿病人能生吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

番茄可以用于糖尿病，它能起到生津止渴、清热、降压、防止动脉硬化等多种病症的功效。另外，还可以促进钙、铁元素的摄入，还可以帮助肠胃粘膜收敛，具有养心护肝的效果，并且这种食品中还含有一些西红柿碱，可以有效地控制各种病菌和病菌的滋生，因此可以用于治疗糖尿病的病人。糖尿病的人要做到低糖的饮食，不能食用含有高热量的水果和食品，平时要做到多食多餐、多做锻炼，并定时监控血糖。

糖尿病生吃西红柿可以吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以生吃西红柿。西红柿富含维生素、膳食纤维和矿物质。丰富的维生素，主要是番茄红素、维生素C和B族维生素，可以提供充足的维生素营养。此外，还含有膳食纤维，有助于延缓糖分的吸收。这样糖尿病患者吃了之后，对糖分的影响就不大了。同时可以延缓胆固醇的吸收，也有利于糖尿病患者血脂的控制。另外，番茄中的膳食纤维软化大便，帮助排便。同时含有很少的糖分和脂肪，所以热量不高。糖尿病患者非常适合生吃西红柿。如果西红柿煮熟了，加入大量的香料，包括糖或油，会增加热量的摄入。糖尿病患者非常适合生吃西红柿，或者当零食吃。

西红柿能不能生吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以的，一个成年人每天食用100-200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。

西红柿生吃对身体好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃西红柿对身体是有好处的，可以有效的促进食欲，并且可以补充身体所需要的维生素c与维生素e、番茄素。可以起到一定的抗氧化作用。对抗自由基，起到美容养颜的功效。而且生吃西红柿摄入的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘现象，增强身体的免疫力。但是吃西红柿是一定要洗干净，防止残留农药对身体造成不良影响。

西红柿生吃好还是熟吃好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西红柿生吃好，西红柿直接生吃可以保证营养物质不流失，西红柿里面含有的番茄红素以及维生素是比较高的，如果将西红柿煮熟后，就会让西红柿里面的元素遭到破坏。但消化能力弱的不可食生的西红柿。

血糖高可以吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

通常，高血糖时可以食用番茄。番茄中含有丰富的维生素A和C，这种维生素A和C的酸性成分与柠檬酸、苹果酸有关，不能降低血糖，但是番茄的营养价值很高，可以降低血压，降低血脂，预防糖尿病。西红柿含有少量的糖份和卡路里，不会引起血糖升高。同时西红柿中含有的番茄红素和维生素，可以增强人体的免疫力，可以防止糖尿病并发症，是糖尿病患者的第一选择。