薄荷能和鸡蛋一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

在食物性味及成分上，薄荷性凉，味辛，当中含有纤维素、碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等矿物质元素，而鸡蛋性平，味甘，主要含有蛋白质、脂类、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素以及铁、磷、钙等微元素，两者的成分及性味之间并无冲突的部分，可以同食。

地瓜和鸡蛋可以一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

地瓜和鸡蛋是不可以一起吃的，单独食用营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气。

地瓜和鸡蛋能一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

地瓜和鸡蛋不要一起吃。单独食用的话营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气，出现恶意或者是排气过多的现象，而且有可能会导致糖分吸收过量，不利于身体的代谢。

鸡蛋不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

首先鸡蛋不能和白糖在一起煮，因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物，不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物，结合蛋清中粘性蛋白，使蛋白质分解，还有柿子，茶等。

鸡蛋和地瓜能一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

地瓜和鸡蛋不要一起吃。单独食用的话营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气，出现恶意或者是排气过多的现象。

鸡蛋和红薯能一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

不要同时吃。红薯和鸡蛋同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，还会造成腹胀、腹痛，特别是生吃红薯。所以，红薯和鸡蛋不要一起吃。

鸡蛋和味精能一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡蛋没有必要加味精，鸡蛋是碱性的，而在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，会产生氨水臭味，使鲜味降低，甚至失去其鲜味。味精主要成分为谷氨酸钠，如果在100℃以上的高温中使用味精，鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。所以，不要加。

鸡蛋和香蕉可以一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡蛋和香蕉可以同时吃，香蕉可以提供大量的糖分和膳食纤维，而鸡蛋可以提供优质蛋白，组成了碳水化合物、膳食纤维和蛋白质成分，香蕉不要空腹吃，要先吃鸡蛋，鸡蛋和香蕉可以放在一起吃，不会产生作用。

鸡蛋和鸭蛋可以一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以的。各种不相容的食物可以同时食用，不会影响营养素的吸收和消化。因此，鸡蛋和咸鸭蛋可以一起吃，但不能太多。鸡蛋和鸭蛋含有丰富的营养成分。多吃会导致营养过剩，并导致体重增加。

绿豆跟鸡蛋能一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡蛋蛋白质含量很丰富，同样的绿豆、黄豆蛋白质也很丰富，而且相似的是，矿物质也都含量搞，最好是鸡蛋与绿豆、黄豆都不同食，以免影响蛋白质的吸收，甚至使得蛋白质变质。可以间隔约3个小时以后再食用。

芹菜和鸡蛋一起吃会不会有毒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

没有毒，鸡蛋和芹菜一起吃有疏通肠道的功能，它可以起着一个健脾开胃的功能，因为可以疏通肠道，所以对便秘的也会起到一个调理的作用，另外高血压病人吃一些芹菜炒鸡蛋也会有一个比较好的作用。不过不要吃的太多。

山药和鸡蛋可以一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

山药和鸡蛋是可以在一起吃的。两者之间并不会产生明显的冲突作用，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分。而山药之中主要以纤维素、碳水化合物和维生素c为主，可以健脾开胃、增加食欲。两种食材混合在一块可以促进新陈代谢，并且可以美白皮肤，增加新陈代谢的速度，对于气血亏虚导致的周身疼痛有很好的辅助治疗作用。

头孢和鸡蛋能一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以，头孢是非常常见的抗菌药，头孢含有多种药物，比如头孢氨苄、头孢曲松等，是在日常生活里非常常见的炎症用药。头孢类药物在日常食物中没有禁忌，鸡蛋、面条、肉类、米饭、蔬菜、水果都可以吃。

土豆不能和鸡蛋一起吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡蛋和土豆可以放在一起吃的，两者之间并不会产生不良反应，不会对身体造成影响。土豆里面含有大量的淀粉，而鸡蛋之中含有非常丰富的蛋白质。两种食物混合在一块之后，可以有效的促进人体对于蛋白质的吸收，并且可以增强人体的免疫力。

孕妇可以吃鸡精和味精吗

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院

孕妇可以谨慎适量吃鸡精，鸡精对人体无毒无害，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中对使用条件，较味精要宽松许多，鸡精可以用于任何味精的使用场合。适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用。