薄荷能和鸡蛋一起吃吗
2023-04-21
问题描述:我老公最近总是会给我煎鸡蛋吃,我发现每次他都会放一点薄荷,薄荷能和鸡蛋一起吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
在食物性味及成分上,薄荷性凉,味辛,当中含有纤维素、碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等矿物质元素,而鸡蛋性平,味甘,主要含有蛋白质、脂类、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素以及铁、磷、钙等微元素,两者的成分及性味之间并无冲突的部分,可以同食。
2023-04-21