地瓜和鸡蛋可以一起吃吗
2023-04-21
问题描述：我这一段时间买了一些地瓜，想和鸡蛋一起吃，但朋友说不可以吃，地瓜和鸡蛋可以一起吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
地瓜和鸡蛋是不可以一起吃的，单独食用营养价值都比较丰富，红薯中含有大量的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子和多种维生素，鸡蛋主要是蛋白质和卵磷脂。两种食物在一起吃有可能会导致身体内氧化酶和粗纤维产生反应，导致大量肠道积气。
2023-04-21