补肝的食物有哪些

王东

主任医师 北京大学人民医院

一般情况下，补肝的食物主要有以下几种，具体内容如下：1.菌类食品：可以提高抗病能力，还可以抗击干扰素，能够起到保护肝脏的作用。2.鸭肉：鸭肉性凉，可以滋阴，能够改善阴虚内热，进而保护肝脏。3.蜂蜜：可以保护肝脏，增加吞噬细胞的吞噬能力，还可以提高免疫力，抗击干扰素的形成。4.葡萄：可以补气血，强筋骨，利小便。还可以收敛肝气。5.枸杞：可以保护肝脏，促使肝细胞再生。

端粒酶对治疗糖尿病有用吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

端粒酶对治疗糖尿病没有直接的治疗作用。端粒酶疗法是以抑制或激活端粒酶活性为手段的基因疗法。采用端粒酶疗法治疗糖尿病好转后，应该仍旧需要适度控制饮食和注意生活方式，以免病情反复。

哪些食物导致龋齿

尹新芹

主任医师 山东省立医院

对于牙齿发生的病因，糖份含量高的食品很有可能会引起蛀牙。导致龋齿四大因子分别是牙齿、细菌、食物和时间，牙齿表面的细菌以糖为养分，在牙齿表面产生酸性物质，最后导致牙齿表面的有机物质被溶解，从而产生牙齿内部的细菌。糖份含量高的食品很有可能会引起蛀牙，例如：甜点，西瓜，苹果等，含有大量的碳水化合物，很有可能会引起蛀牙，但是不代表不能吃这种含有大量糖份的食品，在吃完了糖份之后要先清洗一下自己的嘴巴，清除掉牙齿里面的糖份，避免出现蛀牙的情况。

哪些食物养肝护肝

王东

主任医师 北京大学人民医院

一般情况下，糯米、黑米、牛肉、猪肚等食物养肝护肝，具体内容如下：养肝脏最好的是大米、黑米、高粱等谷物，其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等。牛肉、猪肚等食物也能对肝脏起到很好的保健功效。春季是较为容易肝火旺盛的季节，多吃酸性的食品容易导致肝火上亢，对脾胃造成伤害，因此在春季要减少饮食中的酸性食物，也要减少辛辣，建议多食用蔬菜和瓜果等营养丰富的食物。

食物中毒的常见现象有哪些

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物；腹痛、腹泻，腹痛主要以中上腹部为主，呈持续性或阵发性绞痛，腹泻轻重不一，每日次数达数次或数十次，伴里急后重，水样便或黏液便。食物中毒患者可能伴随发热、寒战、乏力等症状，少数患者可能会出现荨麻疹。治疗期间患者要注意规律饮食、三餐定时定量、饮食清淡，避免进食难消化或者辛辣刺激的食物。

维生素d在哪些食物中有

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院

维生素D含量丰富的食品包括鱼类，动物肝脏，虾类等，可为人体提供大量的微量元素。多做户外活动只要身体受到充足的日光照射，身体便能合成出充足的维生素D。如果不注意补充维生素D,则会使人出现佝偻病。此外，长期摄入较高含量的维生素D也可对身体产生不利影响。另外，过量摄取维生素D还可引发其他疾病。成年人维生素D较少，缺维生素的人以儿童及老年人居多，小儿维生素不足可造成鸡胸或漏斗胸等。

预防食物中毒措施有哪些

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

预防食物中毒措施有以下几种：1.对于扁豆、菌类食物，在进食时一定要煮熟，因为这类食物中含有很强的毒素，如果没有煮熟毒素没有去掉的话，就可能会引起食物中毒。2.在烹制的过程中,要注意生熟分开;3.尽量将食物烹制至成熟之后再进行食用,尽可能少食用或者不食用生冷的食品;4.坚决杜绝食用隔夜的剩饭、剩菜,不食用从冰箱内直接取出的冰冷食物;

孕妇吃哪些食物好

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕妇吃以下几种食物比较好：通常情况下女性在怀孕以后，胎儿的生长发育就比较快，这时候需要的营养物质就比较多。所以在怀孕以后，就需要摄入足够的营养来促进胎儿的生长发育。一般说来这时候就需要多吃高蛋白类的食物，对胎儿就比较好，常见的像牛肉、鱼、虾、瘦肉，以及鸡肉、鸡蛋、牛奶等。同时还需要多吃新鲜的蔬菜水果，来补充身体内的维生素。

吃鸡精到底对宝宝的健康有多大害处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

吃鸡精到底对宝宝的健康有一定的危害，因为鸡精中含有大量的盐、糖以及脂肪等，因此会对机体的血压产生一定的影响，大量的食用鸡精会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过人体的代谢能力，会危害人体健康，严重者并会导致食物中毒，甚至存在潜在的致癌风险。

感冒忌食哪些食物

何洁

副主任医师 中日友好医院

感冒忌食辛辣刺激的食物，例如辣椒或者生姜，另外患者在感冒的时候还要严格戒烟和戒酒，对于含有酒精类的饮料也不要喝。当然刺激性的饮料、咖啡以及浓茶都不适合喝，感冒期间的患者在饮食上要吃一些清淡的食物，例如新鲜的蔬菜和水果，因为这些食物里面含有大量的维生素，有利于疾病恢复。另外患者不要过度操劳，要注意多休息。

含镁丰富的的食物有哪些

廖张元

副主任医师 天津医科大学总医院

含镁丰富的食物有大米、豆制品、辣椒、蘑菇等都含有非常丰富的镁元素。而番茄、海带、紫菜、苹果或者杨桃等食物中的镁元素含量也比较丰富。除此之外核桃仁、芝麻、花生等坚果类食物中也含有镁元素。

哪些食物含DHA高

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

含DHA高的食物都有鱼类、干果、藻类、鸡蛋、DHA制品，DHA是一种脂肪或者油脂，准确讲是一种必须脂肪酸，有胎儿，婴幼儿促进神经系统的发育的作用，主要存在于一些海鱼，鱼肝油里，同时鱼虾也含有这类物质，另外，人体也可以从大豆油等油脂吸收DHA的前体，将其合成DHA。

哪些食物里含有维生素b6

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

维生素b6是人体脂肪和新陈代谢所需要的必需品，女性的雌激素代谢也需要维生素b6含有维生素b六的食物有很多，比如说酵母粉，脱脂米糠和白米饭以及胡萝卜，鱼类，肉类，牛奶，鸡蛋和菠菜，以及黄豆和豌豆另外一些水果中也富含维生素b6，比如说橘子，坚果类，葵花子、核桃，鳄梨、哈蜜瓜、枇杷、龙眼等。

哪些食物中含有反式脂肪酸

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

反式脂肪酸一个来源是天然食物，主要是反刍动物的产品，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。反式脂肪酸另一个来源是食品加工过程，主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生。加工食品中含有反式脂肪酸。

哪些食物中含有天然抗生素

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

平菇，生姜，马齿苋，包菜，茴香，萝卜，葱白和大蒜都含有天然抗生素，日常饮食中可以多吃一些，让身体体质得到增强和养护，健康饮食是养身保健的基础，日常生活中还要合理调整作息时间。