吃鸡精到底对宝宝的健康有一定的危害，因为鸡精中含有大量的盐、糖以及脂肪等，因此会对机体的血压产生一定的影响，大量的食用鸡精会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过人体的代谢能力，会危害人体健康，严重者并会导致食物中毒，甚至存在潜在的致癌风险。