孕妇吃牛肉好不好

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕妇吃牛肉有好处。牛肉中含有丰富的营养成分，孕妇在怀孕期间食用牛肉可以及时补充自身所缺的营养，可以预防贫血的症状出现，还可以促进胎儿的智力发育。建议孕妇不要食用过多，可以适当食用牛肉，避免出现营养过剩或是上火的情况。建议孕妇在怀孕期间注意饮食均衡，适当补充营养，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，养成良好的生活习惯，不要熬夜。

孕妇经常吃牛肉好吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

在怀孕过程中可以经常吃牛肉，因为牛肉是一种比较好的营养物质，其中含有较高的营养物质，比如像，氨基酸蛋白质，维生素B族，钙，铁，磷等元素，所以它可以补充孕妇的营养，同时牛肉是胆固醇比较低的一种食物，所以在孕妇使用时是几乎没有胆固醇的增加的，所以孕妇是可以经常食用牛肉来进行补充营养的。

孕妇贫血吃牛肉好吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕妇贫血，就是要摄取一些高质量的蛋白，食用牛肉相当不错。牛肉中含有大量铁及优质蛋白，在食用牛肉的同时也可食用少量的鸡肉、鸭肉和猪肉，蛋，尤指蛋黄，还有些豆制品，其中铁的含量较多的是猪血和猪肝。如果孕妇怀孕晚期，如营养补充不足时，此时极易贫血。因为到了孕中晚期，人体需要大量能量，不及时补充，贫血发生。因此，孕晚期必须加大营养补充力度。

长期吃牛肉好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

天天吃牛肉对身体好，但是不要过量吃，适当的少吃。牛肉中富含有氨基酸，对增长肌肉，增强力量很有效。牛肉中含有维生素，能增强免疫力，促进蛋白质和新陈代谢。牛肉中含有蛋白质，是一种脂肪含量低的食物，具有抗氧化的作用。

肺心病吃羊肉好吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

肺心病可食羊肉。肺心病病程长，病情变化快，治疗难度大。常单纯依靠口服某汤剂而痊愈，也不可能。因此，在临床工作中必须根据病情和患者的实际情况来制定出合理而有效的给药方案。饮食方面，羊肉对心脏有一定的营养，若用来补血，可与当归同煮，肺心病患者蛋白质摄入应充足，如各种鱼类，家禽，瘦肉，蛋类、奶和豆类等食品，每一餐荤素搭配，但是不可以吃太辣太油的东西，以清淡最好。

肝病人吃鱼好还是吃肉好

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

可以吃鱼，哪种鱼都可以吃，肉类中不要进食过多的猪肉，尤其是肥猪肉。可以适当的多吃些鱼肉，鸡肉。有肝炎的病患一般不能进食过于油腻的食物，腌制食物，油炸油煎的食物和烧烤食物。不能进食过于辛辣刺激的食物，也不能吸烟饮酒。原则上来说，各种新鲜的蔬菜水果都是可以进食的，只是在烹调的时候注意烹调方式。

给宝宝吃牛肉好还是羊肉好

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

宝宝吃羊肉也好，吃牛肉也好，都对身体是有好处的，羊肉是暖胃的，牛肉是用来补血和补铁的，都可以吃，只是注意量度就行，不宜吃过多。不然会引起胃肠道不适，多给孩子吃些水果蔬菜。

每天吃牛肉好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

每天吃牛肉能为身体补充丰富的蛋白质和氨基酸，帮助人体强健体质，增强人体的免疫力和抗病能力，具有很好的强身健体的作用。经常吃牛肉可以帮助人体补益中气，滋养脾胃，强健筋骨，还具有很好的补血和修复人体组织的功效，对中气下陷，气血两虚，气短神疲，筋骨软弱，贫血等人群具有较好的食疗保健功效。

牛肉怎么弄给宝宝吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

宝宝现在吃牛肉还是要注意的，把牛肉做成牛肉泥是不错的选择；还可以给宝宝把牛肉炖着吃，用高压锅做会更容易软烂，宝宝吃牛肉还是要注意量，不要吃太多了，牛肉不容易消化和吸收；另外不过不能给宝宝吃太多牛肉，一周只吃一次牛肉即可。

糖尿病吃牛肉好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者吃牛肉比较好。牛肉蛋白质多，脂肪少，所以更适合糖尿病患者。糖尿病患者建议选择脂肪较少的肉类，这对糖尿病患者特别是超重和肥胖的糖尿病患者非常有益。大多数类型的糖尿病是2型糖尿病，2型糖尿病主要是体内胰岛素抵抗所致。这种胰岛素抵抗与脂肪含量过高密切相关，建议选择低脂肪肉。除了牛肉，糖尿病患者还可以吃水产品，这种水产品脂肪含量少，大部分是不饱和脂肪酸。糖尿病患者吃牛肉时要注意控制量，特别容易并发高尿酸血症。这时候要适当吃牛肉，不要贪吃。

糖尿病吃牛肉好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

饮食疗法是糖尿病的基本疗法，糖尿病患者要做到膳食均衡、食物多样化，以确保患者的身体健康。糖尿病患者可以食用牛肉，因为牛肉中富含蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴等作用。而在肉类中，锌含量是最高的，锌不仅能促进蛋白质的合成，还能促进肌肉的力量，还能促进胰岛素的合成代谢，从而达到控制血糖的目的。

糖尿病吃牛肉好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

糖尿病患者应少吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸及多种维生素，具有提高机体免疫力、补中益气、强健筋骨等功效。牛肉属于中等升糖指数食物，食用过多易引起血糖波动，因此糖尿病患者应少吃牛肉，并控制摄入的总热量。

孕妇吃牛肉好吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇吃牛肉有好处，牛肉中含有蛋白质、维生素B、钙、铁磷等物质，能够充分补充妊娠期所需的营养。其次牛肉入脾、胃经，能够补脾胃，益气血，强筋骨，对胚胎的发育有良好的促进作用。但需注意适量，勿过食牛肉，以免胆固醇增加。

孕妇每天吃牛肉好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

牛肉是优质的蛋白质，经常食用的话，对于身体会有一定的益处，但是要尽量调节饮食不要每天都吃，饮食营养尽量均衡。妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

怎么做牛肉给宝宝吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

给宝宝做牛肉在做之前可以先用水淀粉腌一会，切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。