糖尿病吃牛肉好吗
2023-04-21
问题描述：我母亲前段时间查出有糖尿病，我在饮食上都很注意，昨天说想吃牛肉，糖尿病吃牛肉好吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
糖尿病患者应少吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸及多种维生素，具有提高机体免疫力、补中益气、强健筋骨等功效。牛肉属于中等升糖指数食物，食用过多易引起血糖波动，因此糖尿病患者应少吃牛肉，并控制摄入的总热量。
2023-04-21