孕妇可以吃泡菜吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

因为泡菜属于腌制类食物，其中的亚硝酸盐含量比较高，属于致癌性的，因此孕妇还是尽量少食用泡菜为好。泡菜对一般的人产生一定的效果，也会对怀孕的女性产生一定的副作用。最好还是少吃泡菜，以免影响到胎儿和孕妇自己的身体。日常生活中要以清淡为主，做到饮食平衡，多吃蔬菜和瓜果，以保证身体的各个方面的需要，同时还要保持良好的精神状态，同时还要注意休息和保暖。

孕妇可以吃泡萝卜吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕妇是可以吃泡萝卜的，原因如下：孕妇在怀孕期间是可以适量的吃一些泡胡萝卜的，因为泡胡萝卜可以起到一个开胃的作用，可以增强孕妇的食欲，补充更多的身体所需的营养。因为孕妇的妊娠反应会出现肠胃不适，所以吃泡菜可以改善胃口，但是还是要尽量少吃，因为泡萝卜中含有丰富的盐，可能会出现妊娠高血压，并且对身体有一定的损害的。

孕妇能吃胡萝卜吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

怀孕的时候可以适当的多吃一些胡萝卜。因为胡萝卜含有大量的维生素，有助于细胞增殖与生长，有助于促进婴幼儿的生长发育。其中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化功能，能够防治心脏病、脑中风、肿瘤，免疫失调、白内障、胃癌、食管癌等。另外胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，防止孕妇出现便秘。因此，在怀孕期间，孕妇食用胡萝卜对胎儿以及自身都是有益的。

常吃泡菜对身体有害吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

亚硝酸盐和亚硝酸胺都对人体有害，研究证明，亚硝胺有致癌作用。因为泡菜中含有一定量的硝酸盐，尤其是目前种植蔬菜施用含有硝酸盐的化肥，用这种蔬菜制成的泡菜硝酸盐的含量会增加。

常吃泡菜会致癌吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

常吃泡菜不会致癌，泡菜中的主要致癌物一般是亚硝酸盐，当腌制食品在腌制10天左右时会达到含量的较高水平，30天左右开始下降，到60天左右时基本无害了。所以只要分清食用方法，完全不必担心亚硝酸盐的问题。

甲状腺炎能吃泡菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

一般情况下，甲状腺炎患者可以吃泡菜，不过需要适量。甲状腺炎对患者有一定的危害，因此在平时要做好预防工作。具体方式如下：1、避免辛辣刺激食物：饮食以清淡为主，多食新鲜蔬菜水果及含碘丰富的食物。应少吃含碘高的食物，如海带、紫菜、海鱼等食品。3、避免精神刺激和过度劳累：甲亢病人多有情绪波动大、喜怒无常，要防止过度疲劳和精神创伤；甲状腺炎病人应保持安静，避免精神刺激。

减肥可以吃泡菜吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以吃，泡菜的主要材料，辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。

减肥能吃韩国泡菜吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

一般情况下，减肥能吃韩国泡菜。因为减肥期间需保证营养的均衡摄入，规律进食，避免暴饮暴食，尽量保持清淡，主要是需控制总体热量的摄入。通常减肥能吃韩国泡菜，因为韩国泡菜是以白菜为主要原材料制作而成，热量较低，其中含有丰富的膳食纤维和益生菌，一般不会造成热量摄入过多，而且还能促进肠道蠕动，在一定程度上起到避免或改善便秘的作用。

泡菜吃多少会致癌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

泡菜吃一碗到五碗会致癌，泡菜加工过程中会加入非常大量的盐，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐，硝酸盐等，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。长期大量的吃这样的腌制食品，重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时，生成一种致癌物质亚硝酸胺。因而常吃腌制类食品对身体不利，可诱发癌症。

乳腺纤维瘤术后多久才能吃泡菜

吴国君

副主任医师 山东省立医院

乳腺纤维瘤患者刚做完手术后最好不要吃泡菜，如果特别想吃可以等一个月到两个月后再吃，否则会影响治疗期间伤口的愈合。患者平时要少吃辛辣刺激性的食物，饮食要有规律，要温和，心理上要避免长时间的紧张和压抑。建议患者多吃新鲜水果蔬菜，如胡萝卜、青菜、西瓜、苹果、香蕉、梨子等，适量吃排骨汤、小米粥等富含营养且易消化的食物。

肾炎患者能不能吃泡菜

张聪

副主任医师 中日友好医院

肾炎是不适合吃泡菜，平时需要低盐低脂饮食，看病情和症状在医生指导下积极的对症调理，平时也需要规律生活，注意休息，避免受凉劳累。如果实在是想吃，那应该在病情有所好转的时候再吃，并且要注意观察身体状况，出现任何的不正常，都要及时治疗。

孕妇可以吃泡菜吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

孕妇可以少量吃泡菜。泡菜主要是平时的菜切制完之后用特殊的料腌制之后而形成的，但是泡菜主要是通过发酵而成，没有特殊的营养，孕妇如果多吃泡菜有可能不利于消化和吸收，也不利于营养的摄入。

孕妇能吃醋泡萝卜吗

张露

副主任医师 山东省立医院

一般来说，孕妇能吃醋泡萝卜。一方面，醋泡萝卜可以给食物提味，减少盐的摄入，提成孕妇的食欲，另一方面，还可以杀菌。此外，醋酸萝卜的原材料——萝卜有促进排气排便的功效，因此孕妇吃醋泡萝卜是有益无害的。需要注意的是，醋泡萝卜放置时间不易过长，尽量现做现吃，避免导致产生细菌继而引发腹泻等不适。此外，建议孕妇在日常生活中，定期到医院做产前检查，还要注意饮食健康，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。

孕妇能吃泡菜泡萝卜吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇不建议吃泡菜。首先泡菜为腌渍的食品，其中含有较多的盐分，易增加孕期高血压的发病风险，影响孕妇的身体健康，且泡菜在制作过程中会加入添加剂，过多食用易经胎盘传至婴儿体内，增加胎儿畸形的风险。对此建议孕期健康饮食，少食或不食腌制品。饮食宜清淡平和，富有营养，服用食物要全面均衡，切忌挑食偏食，勿过饥过饱，禁食辛辣刺激、寒凉生冷之品，避免损伤脾胃。

孕妇能吃生萝卜吗

张露

副主任医师 山东省立医院

孕妇是可以吃生萝卜的，生萝卜里面还是含有一定的纤维、维生素、钙质，这些东西对身体是比较好的。但是孕妇吃之前肯定是要首先要把它洗干净，因为避免导致这个不干净的东西，吃了拉肚子就不好了。孕妇应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。