患糖尿病高血糖的人可以吃什么糖

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

普通的食糖是尤为禁忌，如果糖尿病人确实比较喜好甜食，可以食用木糖醇等甜味剂，生物木糖醇在体内代谢缓慢，不会使胰岛素突然上升或下降，食品用后不会增加血液中胰岛素，加重胰腺负担，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。

糖尿病的人可以吃葡萄吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人可以吃葡萄，因为葡萄含有丰富的酒石酸、草酸、柠檬酸以及丰富的维生素C和电解质钾、钙、镁等。钾含量比较高，具有益气补血，滋阴生津，还有通利小便等作用，但是含葡萄糖比较高，所以必须有前提条件，就是血糖控制良好时，在两餐之间可以少量的吃葡萄。

糖尿病的人可以吃虾吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

有糖尿病的人是可以吃虾的，但是不能吃得太多，虾里面含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子、维生素c和维生素a，适量的吃一些虾可以有效的补充身体所需要的营养物质，起到缓解视力疲劳，增强免疫力的作用，但是蛋白质吸收过量之后是有可能会转化成糖分的，这些糖分会直接影响身体内血糖的含量，所以每天需要控制量，不能超过200克。

有糖尿病的人可以吃糯米吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人可以吃糯米，但是不能太多。糯米含糖，而且钠的含量高，高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。每天需要增加运动，降低体重指数，如果口服药物控制不好，那就需要胰岛素治疗。

有糖尿病的人可以吃苹果吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

苹果里含有较好的淀粉，糖尿病人不应多吃苹果，如果适可而止吃还是可以的.萍果里还含有鞣酸，果胶，纤维素等，因此吃萍果是防止器官或组织硬化，而且能止泻和通便的，具有收敛和吸附肠道内细菌和有害物质的作用。

糖尿病的人可以吃白砂糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者最好不要吃白糖，以免血糖升高，代谢困难。糖尿病主要是代谢系统问题，以血糖高为特征，主要是胰岛素分泌衰竭及其生物作用受损，或两者兼有。糖尿病不能长期控制血糖，导致各组织器官受损，发生慢性障碍和功能障碍。而1型或2型糖尿病均具有明显的遗传异质性，通常很可能由家族遗传引起，临床上至少有60多种遗传综合征可能伴有糖尿病。1型糖尿病多由基因引起，而2型糖尿病主要由胰岛素基因、胰岛素受体基因、葡萄糖激酶基因、线粒体基因病变等引起。吃白砂糖的话，血液中葡萄糖的含量会变高。糖尿病人控制饮食的主要目的，主要是不摄取过多糖分，以免血糖不稳定。

糖尿病的人可以吃蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋。因为鸡蛋类食物可以给人提供一定程度的胆固醇、维生素和非常优质的蛋白质，所以糖尿病患者可以吃鸡类，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。吃鸡蛋要注意以下几个方面：首先要控制量，任何一种鸡蛋都会含有一定的热量。不要一次吃太多。保证每天一个鸡蛋或者鸭蛋最好。其次吃鸡蛋的时候，要注意选择正确的烹饪方法。最适合糖尿病人的鸡蛋烹饪方法应该是蒸或者煮。其中所含的热量并不是特别高。煎、炸的烹饪方式是不适合糖尿病患者的。

糖尿病的人可以吃龙虾尾吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不可以吃龙虾尾。龙虾尾是高蛋白食物的一种，糖尿病患者食用后通过糖异生作用转化为糖，经常吃或大量吃龙虾尾会导致糖尿病血糖升高，不利于患者血糖的调节和控制。如果糖尿病患者非常喜欢龙虾，在血糖稳定的情况下，在两餐之间可适量食用龙虾尾。龙虾尾蛋白质非常高，含有少量脂肪、钙、铁、锌、硒等微量元素，正常人食用可以增加机体抵抗力，减少疾病的发生，但这并不适用于糖尿病患者，糖尿病患者的日常饮食中应遵循低脂肪、低蛋白、低糖的原则来控制饮食。因此，糖尿病患者不可以吃龙虾尾。

糖尿病的人可以吃鱼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃鱼。糖尿病饮食指导原则是不限量饮食，所以鱼完全可以吃。鱼是优质蛋白质的来源，所以推荐。但是，烹饪方法需要注意。尽量减少油和盐，不要油炸或像水煮一样。水钠的储存和其余脂质的过量摄取等，也有可能不利于糖尿病的管理，所以吃鱼时建议注意烹饪方法。另外，请注意不要在调味料中加入糖等会提高血糖的调味料。

糖尿病的人木糖醇可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可少量食用木糖醇，木糖醇为甜味剂，对血糖无较大影响。但过量食用木糖醇会引起血脂升高，血脂偏高会引起冠心病，增加心脑血管疾病的发生率。所以糖尿病患者可以吃少量木糖醇作为甜味剂调节饮食口感。市面上的糖尿病食品大多添加木糖醇，购买时要注意识别。购买添加木糖醇的糖尿病食品时，即使吃多了血糖也会明显上升，购买时请注意。另外，添加木糖醇的食物也是多馀的能量摄取糖尿病患者即使吃添加木糖醇的食物，也要注意量的限制，以免过量食用导致血糖波动较大。不利于血糖的控制。

有糖尿病的人不可以吃什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不能吃以下食物：1.对于血糖高的人，不建议喝啤酒和含糖饮料。糖尿病人不能喝酒，尤其是白酒。2.不推荐高血糖指数的食物。蔬菜中有胡萝卜、南瓜，水果如红枣、菠萝、荔枝、桂圆等。食物有薯条、年糕、爆米花等。像油炸食品、油条、油饼、糯米等主食。3.动物脂肪和动物内脏都是富含胆固醇的食物。动物内脏包括脑、肝、肺、肾等。使血清胆固醇升高，可促进动脉硬化和心血管疾病的发生和发展。也不建议糖尿病人多吃。

有糖尿病的人可以吃辣椒吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃辣椒。辣椒有以下作用：1.辣椒可适当降低血糖，调节血液血糖浓度。2.含有丰富的维生素b、c、胡萝卜素，补充患者体内营养。3.含钙铁等矿物质可改善循环预防贫血。4.刺激口腔黏膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增进食欲，促进消化。5.胆结石的预防。6.辣椒中的姜黄素能防止阿尔茨海默病的发生，强身健体。血糖、能量控制稳定，可适当食用辣椒。

有糖尿病的人可以吃南瓜和红薯吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以多吃一些红薯和南瓜。南瓜是升糖指数较高的一种，而红薯是一种升糖指数很高的食品，无论它是什么类型的，只要按照一定的规律，基本上都能食用，比如南瓜和红薯。量化的原理是说患有糖尿病的人要注意自己吃什么，避免出现高的血糖变化，同时也要注意选择不同的饮食，以确保他们的营养平衡，有利于病情恢复。

有糖尿病的人可以吃什么？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以吃以下食物：1、荞麦。荞麦含有丰富的膳食纤维，其纤维通常是精制大米的10倍。此外，荞麦中还含有锰、铁、锌等矿物质，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，调节血糖。所以糖尿病患者做饭时混合荞麦可以产生高血糖效果。2、苦瓜。苦瓜味道苦，很多人不喜欢，对身体大有帮助。苦瓜有降低血糖的作用，也被称为“天然胰岛素”。苦瓜中的特殊皂苷等物质也有助于降低血糖。需要注意的是，苦瓜可以和寒冷、属性温暖的食物一起烹饪，从而中和寒性。如果用苦瓜作为茶，效果更好。

有糖尿病的人可以吃藠头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以吃藠头的。藠头营养丰富，功能多样。常吃藠头可以防治糖尿病，因为藠头可以降低血液中的甘油三酯浓度。而且，藠头中含有的含硫化合物可以抑制肝脏中胆固醇的生成，从而降低血液中的胆固醇，防治心血管疾病。藠头中含有的葱精具有很好的广谱杀菌作用。此外，藠头是一种天然抗氧化剂，能有效清除体内自由基，预防癌症。