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糖尿病能吃猪肝吗
问题描述:(女 , 30岁)今天在集市上看的猪肝特别香,想买一块儿,可是我有糖尿病,糖尿病能吃猪肝吗?
医生回答(1)
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吃猪肝影响糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃猪肝影响糖尿病的。发现经常吃猪血、猪肝、鸡肝的人,体内会储存更多的血红素铁,对血糖高的人会有不良影响。这是因为过量的血红素铁可能会促进自由基的产生,从而加重机体的氧化损伤,加重病情。实验表明,型糖尿病患者铁负荷水平很高,比健康人血清转铁蛋白饱和度高%。但是猪肝中血红素铁的含量非常丰富,所以对于糖尿病患者来说,通常需要少吃或者不吃。
妊娠糖尿病可以吃猪肝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃猪肝但是少吃点。吃猪肝可以给身体补充一定的蛋白质和维生素,也可以补充一定的铁。而糖尿病患者的饮食习惯是长期形成的,不容易改变,包括食物的种类、进食的时间、每餐的分配等。要尽可能照顾原有的饮食条件,不要做过度的改变,否则很难长期坚持。怀孕的糖尿病患者可以多吃粗纤维食物,或者多吃蔬菜和低糖水果。建议吃低血糖指数的蔬菜,如青苹果、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃等。
桑葚糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
桑葚糖尿病患者可食用,但桑葚不宜大量食用,少量多次食用即可。桑椹中含有较多的果糖,如果没有足够的能量就会影响人体的健康,所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药,能止血生津、滋阴解渴,并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津,生津止渴,清热凉血的功效,对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时,可少量食用桑葚,并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。
糖尿病可以吃猪肝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃猪肝。猪肝中含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于补充人体血液及儿童的身体和智力发育。猪肝中含有大量的维生素A,经常食用,可改善眼部疾病的状况。猪肝属于动物内脏,胆固醇含量较高。很多糖尿病患者合并有高脂血症,合并血脂高尤其是胆固醇增高的糖尿病患者,一定要尽可能少吃猪肝,否则有可能增加血脂水平,导致胆固醇增高,会对身体造成影响。
糖尿病可以吃猪肝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者是可以吃猪肝的。猪肝中含有较为丰富的微量元素,尤其是铁,如果有缺铁性贫血,适当吃猪肝可以起到纠正贫血的作用。糖尿病患者主要的饮食原则是少吃多餐,避免吃甜食,不要暴饮暴食,蔬菜水果、蛋类、肉类等食物都可以正常食用,注意适量即可。还需要加强体育锻炼,定期监测血糖变化,如果血糖波动大需要调整降糖方案,以免引起糖尿病各种急慢性并发症。
糖尿病可以吃猪肝吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
猪肝中含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素,可提供人体造血原料,促进生长发育组织更新。而且猪肝中含有大量的维生素,经常食用可以改善眼部疾病的状况,治疗夜盲症。糖尿病是可以食用猪肝的。但猪肝胆固醇含量高,不光是猪肝,其他动物内脏像鸡肝、羊肝等胆固醇含量都很高,所以尽管猪肝对血糖影响不大,但容易影响血脂,提升低密度脂蛋白,加重动脉粥样硬化的发展所以糖尿病尽管可以吃,但要少吃点猪肝。
糖尿病能吃板栗吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以少量食用板栗。板栗是一种热量较低的优质食物,含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效,非常适合糖尿病患者食用,切记食用需要适量,建议食用量每天不要超过100克,总热量应该包括在主食之内,以免造成血糖异常波动。日常也要注意清淡饮食,如南瓜、青菜、茄子等,少吃辛辣生冷的食物,如海鲜、生姜等,对于病情的恢复有益处。
糖尿病能吃地瓜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者通常可以适当的吃一些地瓜。糖尿病患者可以多吃粗粮,糖尿病患者要控制每日总热量的摄入量,主食以米饭、馒头等干的食物为主,面条、馄饨、饺子、稀饭等比较稀的食物。这些比较稀的主食容易导致血糖升高,餐后血糖容易升高,但是要注意量,糖尿病患者可以吃米饭,但是要控制量,可以多吃一些叶子、蔬菜、黄瓜等。
糖尿病能吃土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
有糖尿病的人可以吃土豆,但是土豆中的淀粉含量很高,热量也很高,因此需要适量吃。另外,在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆,其他的主食,如馒头、面条、大米等,也尽量少吃,保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法,尽量采用清蒸、水煮的方式,避免采用爆炒、油炸的方式。
糖尿病能吃鸭肉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉,同时要注意少吃,少吃。另外,糖尿病患者应该少吃鸭肉,鸡肉,猪肉,肥肉,瘦肉,不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体,增强体质,增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。
糖尿病能吃羊肉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者通常能吃羊肉。饮食疗法是糖尿病综合防治五个方面的重要内容之一。糖尿病饮食治疗原则:一,合理控制总卡路里和卡路里摄入量,达到或维持理想体重;二平衡饮食、选择多样化、营养合理的食物、合理安排各种营养素比例。羊肉是可以吃的,但是一定要控制量。患者可以在医生的指导下使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齐特片等药物进行治疗。
糖尿病能吃猪肝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃猪肝。猪肝含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素,能为人体造血提供原料,促进生长发育的组织更新。而且猪肝含有大量的维生素a,经常食用可以改善眼疾的状况,治疗夜盲症。糖尿病可以吃猪肝。但猪肝的胆固醇含量较高,每100g猪肝中约有288mg。不仅是猪肝,他动物的内脏,如鸡肝、羊肝等,胆固醇含量都很高。因此,猪肝虽然对血糖影响不大,但容易影响血脂,使低密度脂蛋白升高,加重动脉粥样硬化的发展。所以糖尿病人要少吃猪肝。
糖尿病能吃猪肝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能吃猪肝。猪肝含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素,能为人体造血提供原料,促进生长发育的组织更新。而且猪肝含有大量的维生素a,经常食用可以改善眼疾的状况,治疗夜盲症。糖尿病可以吃猪肝。但猪肝的胆固醇含量较高,每100g猪肝中约有288mg。不仅是猪肝,其余动物的内脏,如鸡肝、羊肝等,胆固醇含量都很高。因此,猪肝虽然对血糖影响不大,但容易影响血脂,使低密度脂蛋白升高,加重动脉粥样硬化的发展。
糖尿病能吃枸杞吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
有糖尿病的人可以吃枸杞。枸杞是一种温性天然中药,含有维生素A、钙、磷等多种维生素和矿物质元素,如果糖尿病患者多吃枸杞,可以补充身体所需要的营养。另外枸杞具有滋阴补肾、明目降脂的功效,一般不会加重糖尿病患者的血糖,可以用枸杞泡水喝,还能补气补血,增强糖尿病患者的免疫力,增强体质。糖尿病患者服用枸杞的时候一定要在医生的指导下适量食用。同时要定期监测血糖值,及时调整用药。
糖尿病人能吃猪肝吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糖尿病病人可以吃猪肝。猪肝含有锌、铁、铜等矿物质,含有丰富的维生素,具有补血的功效,适合贫血病人和气血虚弱的病人食用。猪肝还可以治疗夜盲症等作用,但有高血压、冠心病、高胆固醇血症的病人不宜食用。猪肝含胆固醇量较高,病人食用后可引起血压增高,不利于疾病的调理和治疗。