糖尿病人能吃猪肝吗
2023-04-21
问题描述：我最近身体不舒服，所以准备去检查，但是不清楚一些问题，糖尿病人能吃猪肝吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
糖尿病病人可以吃猪肝。猪肝含有锌、铁、铜等矿物质，含有丰富的维生素，具有补血的功效，适合贫血病人和气血虚弱的病人食用。猪肝还可以治疗夜盲症等作用，但有高血压、冠心病、高胆固醇血症的病人不宜食用。猪肝含胆固醇量较高，病人食用后可引起血压增高，不利于疾病的调理和治疗。
2023-04-21