糖尿病可以吃豆制品吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病可以吃豆制品，但是，要注意以下几个方面：首先，对于没有合并糖尿病肾病的病人，豆制品的选择范围比较广，摄入量也可以比糖尿病肾病的病人多一些。因为一旦出现糖尿病肾病之后，过多的摄入豆制品类之类的植物蛋白，有可能会对肾脏的损伤加重，从而加速糖尿病肾病的进展。

糖尿病人可以吃豆制品吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病病人可以进食豆类和海带等食物的，主要是要控制每天的饮食总热量的摄入总量，应该有适量的蛋白质和脂肪及高维生素等饮食。注意坚持每天的饮食不要偏差太大，坚持每天有1-2个小时的运动，注意尽量不吃高脂肪饮食，控制主食的量，不要随意增加辅食。

高血压糖尿病可以吃豆制品吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

高血压糖尿病可以吃豆制品，但是尽量少吃。豆制品中含有蛋白质，吃多了容易对肾脏造成负担，对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖，还含有各种氨基酸和蛋白质，还有很多矿物质，对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐、豆皮、豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜，可以降血糖。同时要适当运动。也应该注意休息，避免过度劳累。同时要注意保暖，多穿衣服，避免感冒，保证充足的睡眠和规律的作息，可以在一定程度上缓解糖尿病。

妊娠糖尿病可以吃豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病患者可以吃豆。但是，吃豆的总量要有限制，因为妊娠期糖尿病患者的血糖控制相对严格，如果不限制豆类总量，还可能在一定程度上波动患者的血糖，不利于患者病情的控制。但只要控制住豆类的总摄入量，对糖尿病患者不会有太大影响。但是，如果患有妊娠期糖尿病的糖尿病患者发生糖尿病肾病，最好避免食用豆类，因为豆类是植物蛋白，植物蛋白会对糖尿病肾病患者的肾脏造成负担。

糖尿病可以吃豆粉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以喝少量豆粉。一般建议以纯豆奶粉为主，尽量以加一些糖或蔗糖的豆奶粉为主。豆奶粉显然可以提供更好的优质蛋白质含量。所以，糖尿病人血糖高的时候，可以适量摄入豆制品和乳制品，理想地提供更有优势。比如可以摄入一些优质蛋白，缓解糖尿病人对优质蛋白的需求。同时，属于低血糖值食物的豆奶粉、脱脂低脂牛奶和酸奶，可以帮助糖尿病患者管理血糖和体重，增加富含膳食纤维食物的摄入，预防骨质疏松。

糖尿病可以吃豆浆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以喝豆浆。豆奶和奶制品是糖尿病患者饮食的重要组成部分。豆浆是由大豆制成的，大豆中含有丰富的植物蛋白，可供人体吸收利用。豆浆中含有丰富的植物甾醇，可以抑制胆固醇的吸收，有效控制血脂。豆浆富含膳食纤维，有利于控制血糖的上升。所以糖尿病患者可以吃豆浆。但如果糖尿病肾病患者禁止喝豆浆，痛风患者则应少喝或不喝豆浆。

糖尿病可以吃豆角吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

根据医生的建议和大豆的营养成分评价，糖尿病患者可以吃大豆大豆是蔬菜的一种，大豆富含膳食纤维、矿物质和维生素。适量吃大豆不会影响血糖。而且，膳食纤维有助于改善血糖的波动，也有助于血糖的稳定。豆类的膳食纤维也有助于糖尿病患者的血脂调节。因为膳食纤维可以延迟胆固醇吸收，改善胆固醇高脂血症。因此，对于糖尿病或者糖尿病引起的并发症患者，吃一些大豆是完全没有问题的。

糖尿病可以吃豆角吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃豆角。豆角富含膳食纤维、矿物质和维生素。适量食用不会影响血糖。膳食纤维有助于改善血糖的波动，有利于血糖的稳定。豆角中的膳食纤维也有助于糖尿病患者血脂的控制，因为膳食纤维可以延缓胆固醇的吸收，所以可以改善胆固醇高脂血症。注意要尽量吃一些嫩的豆类，不要吃豆子多的豆类，因为豆类含淀粉多，不利于控制血糖。

糖尿病可以吃豆类馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

在平时的饮食中，糖尿病患者可以吃豆类食物。由于豆类本身含糖量低，是典型的低升糖指数食物。此外，豆类还可以作为植物蛋白在一定程度上补充患者的蛋白质，有助于改善患者的营养构成。要注意豆类可以吃，但不推荐多吃。这是因为豆类本身是嘌呤类，容易产生尿酸，糖尿病患者比一般人更容易患高尿酸血症。因此，大量食用豆类容易加重肾脏负担，导致高尿酸血症。糖尿病患者自身病情控制不利，包括肾脏功能控制，豆类可食用，适量食用即可，绝对不能长期大量食用。

糖尿病可以吃豆沙吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病豆沙可以吃，但是量不能太多，同时血糖控制要更好。豆沙是指将各种豆子磨成粉，然后做成糊状，通常用来做各种小吃，味道香甜。如果血糖水平比较稳定，可以吃点豆沙，但是如果血糖高，不建议吃。养成良好的饮食习惯，对降低血糖、预防糖尿病和高血压会有很好的作用。在糖尿病患者的日常生活中，最重要的是及时监测血糖。

糖尿病可以吃豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当吃豆芽。豆芽对糖尿病患者有很多好处。豆芽中植物纤维多，能提高糖尿病患者的饱腹感，增加糖尿病患者的大便体积，不容易发生便秘。另外，豆芽由于维生素、矿物质、水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪较少，不会对身体造成过多的能量摄入，因此更适合糖尿病患者。但是要注意，不能吃太多豆芽，暴饮暴食对身体不好。

糖尿病可以吃豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃豆芽，豆芽对糖尿病患者的好处更多。豆芽含有较多的植物纤维，可以增加糖尿病患者的饱腹感，增加糖尿病患者的大便量，预防便秘。而且豆芽含有较多的维生素、矿物质、水分，碳水化合物、蛋白质、脂肪较少，不会对身体造成过多的能量摄入，所以更适合糖尿病患者食用。但是，不能因为豆芽对糖尿病人有好处，就大量食用，甚至减少摄入。这种做法不可取。糖尿病人的饮食要求饮食均衡，热量摄入要在正常范围内。

糖尿病可以吃豆油吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病一般是可以吃豆油的，但要适当。因为豆油含有相对较多的不饱和脂肪酸，营养价值较高。但是要适当食用，这样有利于糖尿病患者的身体健康，还需要注意的是，最好不要经常食用过多的动物脂肪，以免影响身体健康。日常生活中需要调整饮食。最好不要经常吃太油腻的食物，也不要经常吃油炸食品或含糖量高的食物，以免病情加重。

糖尿病可以吃豆制品吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃豆制品。但要注意以下几个方面：首先，对于没有糖尿病肾病的患者来说，豆制品的选择面广，摄入量可以比糖尿病肾病患者多。因为一旦发生糖尿病肾病，过多摄入豆制品等植物蛋白可能会加重对肾脏的损害，从而加速糖尿病肾病的进展。其次，无论是哪种情况，豆制品的摄入都要严格限制。有时候，对于没有肾病的糖尿病患者，有很多种豆制品。但如果一次性吃太多豆制品，可能会造成血糖明显升高。

糖尿病可以吃豆制品吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃豆制品。由于大豆制品含有丰富的优质蛋白质，是糖尿病患者优质蛋白质的良好来源，仍坚持糖尿病患者可以食用大豆制品。注意烹饪方法，尽量减少油、盐，烹饪过程中尽量不要加入淀粉、糖等调味料，其余调味料。因为如果含有葡萄糖和白糖等单糖的话，血糖值会明显上升。另外，食用豆制品后，请注意不要忘记监测血糖。血糖过高时，可前往内分泌科门诊调整降糖方案。