有适合糖尿病人吃的月饼吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人可以吃特膳营养月饼，特膳，是所有食品中安全级别最高、代谢负担最低、生物指标最严格的一类全新的高科技配方食品，“三低一高加缓释”的特膳糖友月饼和特膳营养月饼对于糖尿病人来说都是不错的选择。血糖控制不佳的最好不要吃月饼；食用月饼后，要从计划主食中减除相应重量。

吃南瓜饼对糖尿病有好处吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

适当吃南瓜饼对糖尿病有好处。南瓜饼营养丰富，味道可口，含维生素C较多，糖尿病患者可以选择含糖量低的品种吃，对患者的身体健康有益。另外，南瓜是糖含量高的蔬菜，含糖量为4.5%，每100克南瓜热量约为8.1千卡，因此多吃南瓜或南瓜产品会提高血糖。无限制地吃南瓜，糖尿病患者的血糖会越来越高，严重的话会引发糖尿病的急性并发症。所以糖尿病患者吃南瓜饼的时候，要相应地少吃，这样就不必担心血糖上升。

糖尿病吃饼好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病吃饼不好，会让血糖变高，不要多吃。糖尿病可以吃饼，但一定要当主食吃，不宜过量。并积极调节血糖，让血糖尽快恢复正常。一般饼都是用面粉做的，和米饭、馒头、花卷一样都是主食。要控制饼的量，最好每餐吃100克以内。建议吃杂粮做的饼，相对来说膳食纤维比较丰富。尽量不要吃油炸或油炸饼。同时，在蛋白质中，脂肪和碳水化合物要合理搭配，可以适当提高优质蛋白质的摄入，多吃鱼虾、瘦牛羊肉、鸡鸭肉等。加强营养，也增加饱腹感，血糖生成指数低。同时，应选用含糖量较少的新鲜蔬菜和水果，补充维生素和纤维素。还要适当增加体育锻炼，消耗热量，控制血糖。

糖尿病吃的无糖月饼怎做

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病吃的无糖月饼如下。1、麦芽糖酒精溶液、碱液先搅拌好。2、添加生油第一阶段麦芽糖醇溶液内均匀混合。3.再加入面粉，均匀混合，自润，揉成没有粉的面团。4.揉好面团，放在钢盆里，用保鲜膜盖上，松弛30分钟左右后使用。5.烤月饼进行两次，表面微带黄色(约5分钟)、蛋黄液、月饼表面金黄色(约10分钟)、碧安、不弯腰即可。`

糖尿病吃鸡蛋灌饼可以吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼是人类最好的营养来源之一。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及生物价值很高的蛋白质。对人来说，鸡蛋灌饼的蛋白质质量是最好的，仅次于母乳。一个鸡蛋灌饼所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它还含有人体必需的磷、锌、铁。它们发挥着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新组织、消耗能量、参与复杂的代谢过程等。

糖尿病吃一个月饼就会并发症吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病吃一个月饼就会并发症，糖尿病患者最好不要吃月饼。月饼作为典型的高热量、高糖食品，自身血糖水平较高，糖尿病患者吃月饼会在短时间内迅速影响血糖水平，引起血糖水平急剧上升，严重时甚至会诱发急性并发症。月饼不仅含糖量高，而且脂肪含量高，多为饱和脂肪酸。该脂肪酸在患者体内代谢、降解缓慢，对患者胰岛功能形成高脂毒性，直接损害胰岛功能，使糖尿病患者自身脆弱的胰岛功能进一步恶化，最终胰岛素缺乏更加突出。因此，在糖尿病患者的饮食指导中，应尽量避免月饼等高糖指数食物。

糖尿病可以吃葱香饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃葱香饼。糖尿病患者饮食原则上不限量食用，但建议非常少量饮食。因为葱香饼可能比较高油。另外饼一般是用白面做的，所以高油，高盐，血糖可能会上升。如果一次吃的量太多，血糖可能会上升。对血压和血脂控制也非常不利，想吃的话，因为烹饪方式的问题，一次不能吃太多。50-100g克左右。另外，还要注意食用后监测血糖水平。血糖过高、过高或居高不下时，请到内分泌科门诊调整降糖方案。

糖尿病可以吃柿子饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者一般不建议吃柿饼。柿饼是脱水制成的，柿子的含糖量约为15%~20%，属于中低糖水平。但是脱水后柿子的碳水化合物含量大大提高，属于高糖食品，糖尿病患者最好不要吃柿饼。普通人吃柿饼的血糖没有太大变化。因为普通人的胰岛素可以根据需要分泌，糖尿病患者分泌的胰岛素是绝对的或相对不足的，机体无法正常代谢葡萄糖，外周组织对葡萄糖的利用存在障碍。这个时候，吃太多柿饼，糖分高的这种食物会因为渗透性利尿而引起多尿，口渴，脂肪增多，蛋白质代谢达到负平衡，导致疲劳和体重下降。

糖尿病可以吃玉米面饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃玉米面饼。玉米属于粗粮，富含纤维素，纤维素不能被消化道吸收，有利于血糖的控制。而且纤维素吸水容易膨胀，可以增强饱腹感，还有降低血胆固醇、治疗便秘的作用。此外，玉米的含糖量低于大米，其升糖指数更低，更适合糖尿病患者食用。值得注意的是，玉米中有一定的糖分。每次吃的时候一定要控制摄入量，不应该吃得太多，而且为了改善口感，白面粉，白糖等，都是市面上玉米饼常用的，含糖量远远超过玉米的含糖量。血糖控制好的患者可以根据自己的血糖情况吃一点，但根据糖尿病的饮食要求，要减少主食的食用。

糖尿病能吃大饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以大饼。糖尿病人可以吃的主食，比如米饭、馒头、花卷，但是有数量限制。每餐不要超过100克。糖尿病患者应尽量不吃油炸食品。患者的饮食应该清淡，容易消化。糖尿病人可以吃的零食很少，要吃含糖量低的食物，含糖量高的食物不应该吃。饭后适当运动，通过严格的饮食控制和适当的运动，将空腹血糖控制在6、0moll/L左右，否则容易出现糖尿病并发症。

糖尿病能吃月饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不能吃月饼，因为大部分月饼都是甜食做的。糖尿病是一组临床上以高血糖为特征的慢性代谢性疾病，月饼主要由糖制成，糖尿病患者食用后会导致血糖紊乱，用月饼换主食不划算，因为月饼含糖量太高，要换一大块主食，这样患者吃了月饼后饥饿感会很明显。患者食疗是基础，其余治疗以食疗为主，因此，糖尿病患者的饮食非常重要。如果只吃一次月饼，可以尝一尝，如果经常吃一些甜食，对糖尿病患者是非常不利的，会引起许多急慢性并发症。

糖尿病也可以吃月饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以少量吃月饼。并且要注意以下事项：1.选择无糖月饼，但如果看到食品的配方表，选择不加糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等无糖食品，就可以选择添加蔗糖醇的月饼。2.尽量少吃月饼，适当品尝味道，每天吃一小块，对血糖没有太大影响。3.吃月饼的同时，要相应地减少股票摄入，每天增加运动量。糖尿病患者吃月饼时要及时监测餐后血糖，看能不能吃月饼。

无糖月饼糖尿病可以吃吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者平时可以吃无糖月饼，但是不能多吃。虽然是无糖月饼，但有些食物本身就含糖。另外，面团中还含有糖分，吃多了也可能导致血糖升高。建议糖尿病患者按糖尿病饮食管理，少量多餐时注意活动。无糖月饼是用大量的葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精等配料代替蔗糖、白砂糖等大分子糖类。从营养学的角度来看，这些成分其实和普通的蔗糖、白砂糖没什么区别，但是对于糖尿病患者来说，它们对血糖的影响和健康效果就更加不利了。蔗糖等大分子糖进入人体，需要分解后小分子糖才能被吸收。而葡萄糖等小分子糖类容易被小肠吸收后迅速进入血液，导致血糖突然升高，对糖尿病患者的病情非常不利。相比之下，高甜度的蔗糖和白砂糖相对温和。

无蔗糖月饼糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃无糖月饼，但不能吃太多。无蔗糖月饼没有添加蔗糖，但用麦芽油、山梨醇、蔗糖酒精等甜味剂代替了蔗糖，制作月饼时要使用淀粉，有淀粉可以提高血糖，还有油，能量也没有减少很多。消化吸收后，就会变成葡萄糖，或者血糖升高。因此，要合理掌握吃月饼的量。例如，吃月饼要从股票中减少。饭后吃月饼的话，要及时补充胰岛素或加强运动，消耗多余的热量。

孕妇糖尿病能吃饼吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠糖尿病的情况下也可以吃饼。一般来说，这种情况没有影响，但要少吃糖糕之类的东西。不推荐含糖量高的食物。你还需要注意适当的活动，调节一些体重等。还需要定期检查。一般要注意自己的饮食，控制糖分，定期检查血糖水平，平时多吃粗粮，均衡饮食。糖尿病患者的饮食治疗要按照医生的建议合理进行，所以妊娠糖尿病的情况下也可以吃饼。