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糖尿病的饮食方案
问题描述:叔叔患有糖尿病,但是他平时的饮食非常简单,我想让他吃的科学点,就想问下糖尿病的饮食方案?
医生回答(1)
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初期糖尿病的最佳饮食治疗方案

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂,豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖。
妊娠糖尿病怎么饮食

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
妊娠糖尿病可以食用以下食物。孕妇在怀孕期间如果患有妊娠糖尿病,最好不要食用含糖量较高的食物,平时可以吃一些粗粮,也可以吃一些有营养的食物,及时补充营养,但是不要食用较多,避免出现营养过剩的情况,注意饮食清淡,不要食用辛辣、刺激、油腻的食物。孕妇可以吃一些含糖量较低的水果,比如柚子、梨、樱桃等,还需要多进行运动,定期前往医院进行检查,确保胎儿发育正常。
糖尿病的饮食方案

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病良好的生活方式很重要。三餐定时或少量多餐,低盐低脂低糖饮食,清淡饮食很重要。少吃油炸类食物,控制热量碳水化合物的摄入。戒烟戒酒。多进食蔬菜等富含维生素和粗纤维的食物,多进食优质蛋白。比如甜的点心或者含脂肪量比较高的油炸、油煎,还有坚果类的、比较稠的粥类,都是不适合糖尿病病人吃的。每天要有适当的运动,不可久坐不动。
糖尿病人饮食

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
科学的饮食是糖尿病治疗的基础,所以糖尿病患者饮食要注意:控制饮食量,少吃多餐。宜粗不宜细,多吃粗粮杂粮。严格控制高糖、高脂肪类食物的摄入。均衡饮食,平衡营养,多吃新鲜蔬菜。多吃有利于调节血糖的食物,如苦瓜、香葱、山药、薏米、木耳、洋葱等。同时规律的运动可以帮助患者改善胰岛素的敏感性,提高骨骼肌的功能,也能改善脂肪、蛋白质的代谢,预防治疗糖尿病的并发症。
糖尿病最佳饮食方案是什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人的饮食调节包括确定每日热量需要总量,根据需要指定食谱,衡饮食,以获得足够的营养,进餐定时、定量,不要随意不吃或少吃,更不能多吃,每餐都应进食主食,少吃肥腻高糖食品(如肥肉、油炸食品、糖果等,多吃粗粮、蔬菜,烹调以清淡为主,避免太多调味品。
哪些饮食习惯会导致糖尿病

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的病因很多,除了饮食之外,还与遗传、环境、精神因素等因素有关,如果不注意饮食,患上糖尿病的几率会大幅上升,尤其是吃太多的甜食,油腻的食物,卡路里含量高,都会导致糖尿病,这与个人的遗传基因有一定的关系。两个人都是一样的,有遗传基因的人患上糖尿病的几率更大,患上糖尿病的几率也会更大。糖尿病是一种可以控制的病症,需要根据患者的血糖、糖化血红蛋白的高低以及并发症的不同来进行治疗,同时还要注意饮食和体育锻炼。
生酮饮食是否适合于糖尿病

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
生酮膳食不适合于糖尿病,一般指的是摄入很少的糖类,但是会含有大量的油脂,体内没有充足的碳水化合物,会利用这些脂肪来制造酮体。其实在患有糖尿病的人群中,这样的食物更有可能导致低血糖。还有就是会出现酮体,这会增加女性患上酮病的几率。没有医生的指导,不推荐使用生酮食物。如果出现脂肪肝、血脂异常等情况,可以在医生的建议下进行综合评价,确定正确的膳食结构和生活方式。
糖尿病的饮食控制

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的饮食控制主要是控制糖分的摄入。饮食控制是治疗糖尿病的基础,定时定量进餐,并且始终坚持。饮食控制的原则是合理控制总热量摄入量,均衡膳食,均衡摄入各种营养物质,根据患者活动量不同需要摄取热量。成人在休息状态下,以及轻体力劳动时,需要的热量相对较少。重度体育劳动、孕妇、乳母、营养不良、消瘦等消耗性疾病时,适当增加卡路里摄入量,减少肥胖者。
糖尿病肾病饮食方案

张聪

副主任医师 中日友好医院
糖尿病肾病饮食应控制摄入总热量,少食多餐,不饮酒、不吸烟、多饮水,高纤维素饮食。饮食应进行优质低蛋白质饮食。牛奶蛋白是最好的,其次是鸡蛋,再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白。还应注意高钙低磷,像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷,不宜多吃。
糖尿病饮食方案是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病饮食方案是定时定量,食品多样化,均衡膳食,低盐低脂等。糖尿病患者应酌情控制主食量,注意小结进餐和血糖的关系、尿糖间变化规律,做到疾病平稳,主食固定、疾病波动、适时调节,每天总热量和蛋白质都应合理分配、脂肪和碳水化合物配比适宜。饮食上不要偏食或暴饮暴食,应坚持规律进食,避免过度劳累,防止低血糖反应发生。每天都要保持按时定量吃饭,尽量不要吃宵夜,戒烟酒,在主食的定量限度内,尽量多吃粗杂粮和豆类。饮食中不要偏食或暴饮滥服,以免造成低血糖反应和高血糖症。血糖控制平稳时,两餐间可少量食用水果,每日最多食用约150—200g。饮食宜清淡易消化,忌油腻、辛辣刺激之品。
糖尿病饮食忌讳是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者饮食控制,绝不是某些人所能理解的,就是主食控制。但也包括副食的配对、尤其对肉类,脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此,要想达到这一目标,就必须根据不同阶段,采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好,而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐,是糖尿病患者良好饮食习惯,能将血糖控制在一个基本正常值,餐前血糖不高,饭后血糖不会过高。此外,还要注意合理地安排食物种类和数量,防止过饱或过饥,从而有效降低胰岛功能的损害程度,减轻并发症发生。具体而言,要“每天至少吃三顿饭,一顿饭不要超过两顿”地吃,每日进食主食6两以上,宁愿多餐一顿,也不能每一顿都吃的过饱。
糖尿病饮食推荐哪些食物呢

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者应该吃清淡的食物。可以吃一些新鲜蔬菜,如芹菜、菠菜、卷心菜、西红柿、苦瓜、黄瓜、西兰花等。也可以吃粗粮。但是不要吃含糖太多的食物。以免影响血糖的控制。注意吃七八分饱,饮食结构要合理,荤素搭配,少油盐,少甜食和油炸食品,多吃新鲜蔬菜水果。b族维生素和维生素C可以预防和治疗糖尿病,它们可以参与胰岛素的合成,胰岛素是调节血糖浓度的重要因素。所以多吃菠菜,南瓜,苦瓜。
糖尿病饮食要求

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者的膳食要求:1、进行节食工程,注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物,补充足够的水分。少吃盐,减少胆固醇和脂肪酸的摄入。2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物,但是要避免偏食,不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量,肥胖患者应保持标准体重。3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础,热为标。但是,辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温,易耗阴津,加重燥热。因此,糖尿病患者应避免这类调味品。
糖尿病饮食注意什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量,要做到饮食多样化、均衡、营养均衡,避免食物过多而造成营养不足。同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取,同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜,避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短,最好是每顿饭20多分钟,要注意咀嚼,不要狼吞虎咽,以免吃太多卡路里造成不好的血糖。另外,饮食中要讲究饮食的先后次序,以减缓葡萄糖的消化速度,并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。
糖尿病怎样饮食

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病饮食应注意以下方面:1.要吃低碳水化合物和高质量蛋白质食物。要考虑食物本身的糖量,还要考虑糖指数的上升。因此,患者最好吃每升指数低、100克单位重量中葡萄糖或碳水化合物含量低的食物。2.在水果选择中,需要选择低糖指数的水果平时很容易看到的苹果、梨、桔子、草莓、蓝莓等糖指数较低。除此之外,糖尿病患者还要保持良好的睡眠条件,保证饮食上面的清淡,才能有效控制血糖水平。