糖尿病人的饮食调节包括确定每日热量需要总量，根据需要指定食谱，衡饮食，以获得足够的营养，进餐定时、定量，不要随意不吃或少吃，更不能多吃，每餐都应进食主食，少吃肥腻高糖食品(如肥肉、油炸食品、糖果等，多吃粗粮、蔬菜，烹调以清淡为主，避免太多调味品。