糖尿病患者偶尔可适量食用炸鸡。
糖尿病患者饮食治疗中要求控制食物摄入总量，增加机体能量消耗，尽量使能量代谢达到平衡或负平衡状态，维持血糖稳定达标。炸鸡是高脂肪、高蛋白的食物，热量高，血糖控制还比较平稳的话，可以吃适量的炸鸡，比如50-75g左右。同时减少膳食其他蛋白质、脂肪的摄入，适量增加活动量，避免血糖波动。