糖尿病人能不能吃毛豆
2023-03-13
问题描述：我前段时间被检查出有糖尿病，但是自己爱吃毛豆，也不知道能不能吃，糖尿病人能不能吃毛豆?
医生回答(1)
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得了糖尿病的人不能吃毛豆吗
曾庆鑫 主任医师

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毛豆又称菜用大豆，在大豆作物中是未成熟的，呈绿色，专门用来制作鲜豆荚的菜用大豆。糖尿病患者可以吃毛豆，但一定要适量。毛豆是一种新鲜的豆类蔬菜。与其他蔬菜相比，它们的蛋白质含量平均为4%。在限量蔬菜中，毛豆的营养特性更为突出。糖尿病肾病患者不宜食用毛豆。
毛豆糖尿病肾病人能吃吗
如果糖尿病患者有肾脏功能不好，出现肾功能不全时，毛豆就要少吃，因为肾功能不全时，对蛋白质的代谢要求比较高，如果有肾功能不全时，不建议吃毛豆，可以吃一些优质蛋白肉，比如鸡蛋，瘦肉等。

林宁 主任医师 南方医科大学深圳医院

三甲

糖尿病吃毛豆好吗
毛豆是一种含糖量比较低的食物，糖尿病患者是可以吃毛豆的，但是患者也应该检查自己的肾功能，如果患者有肾功能不全情况，那么平时应该尽量少吃毛豆。二型糖尿病的患者一定要积极控制饮食，适量运动，必要时配合药物治疗。

刘涛 副主任医师 湖北省中医院

三甲

毛豆：毛豆的含糖量更为惊人，盐水毛豆是上海地区一带的传统小吃，很多人爱把盐水煮毛豆当零食吃，1斤绿叶蔬菜只相当于70克毛豆。
<em>毛豆</em>：<em>毛豆</em>的含糖量更为惊人，盐水<em>毛豆</em>是上海地区一带的传统小吃，很多人爱把盐水煮<em>毛豆</em>当零食吃，1斤绿叶蔬菜只相当于70克<em>毛豆</em>。<em>糖尿</em>病患者要慎吃。

刘光金 副主任医师 新泰市中医医院

三甲

为什么糖尿病肾病不能吃毛豆
糖尿病肾病患者通常很容易导致患者出现慢性肾功能不全，这时候就不适合吃毛豆，毛豆属于豆类，属于植物蛋白含量比较高的食物，而患有糖尿病肾病需要减少植物蛋白的摄入，所以不能吃毛豆

邱君飞 主治医师 舟山医院

三甲

妊娠糖尿病患者能吃毛豆吗
妊娠糖尿病能够少吃点毛豆，可是不可以多吃。由于毛豆中含有铁、钾、镁、维他命C、膳食纤维素，毛豆中也带有较高的能源。针对妊娠糖尿病的孕妇，毛豆吃的过多，可能会提升血糖值上升的风险性。

吴冬梅 副主任医师 厦门市妇幼保健院

三甲

糖尿病人能吃煮毛豆吗
糖尿病患者在血糖控制理想，无严重糖尿病肾病，慢性肾功能不全时，可食用煮毛豆。毛豆毛豆是新鲜的大豆，含有大量的蛋白质和钙剂，营养丰富，适合糖尿病患者食用，而且大豆中含有总黄酮类物质，有一定的抗衰老、抗氧自由基的作用，所以糖尿病患者吃毛豆比较合适。毛豆的热量比较高，大量进食容易使血糖升高，所以糖尿病患者，不宜大量食用毛豆。患者有糖尿病肾病，慢性肾功能不全，毛豆不宜食用。毛豆是豆类，属于植物蛋白含量比较高的食物，在患有慢性肾功能不全，糖尿病肾病的时候，要把植物蛋白适当少吃，换成吃高质量的动物蛋白。吃毛豆时，一般采用盐水煮的方法，钠摄入过多，会影响糖尿病患者的血压和心脏。所以糖尿病患者可以吃毛豆，但要控制食用量。

陆菊明 主任医师 中国人民解放军总医院

三甲

糖尿病可不可以吃毛豆
糖尿病能吃毛豆。大豆属于豆制品，是新鲜大豆，含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、微量元素和维生素。而且，大豆含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等。可促进神经系统发育，提高大脑记忆力，调节血脂水平。糖尿病患者吃毛豆要注意，毛豆不能一次吃太多，既防止患者摄入过多热量，升高血糖，也避免产生腹胀等症状。吃毛豆时，应将其纳入每日总热量范围，避免总热量超标。

孙香兰 主任医师 山东省立医院

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