糖尿病可以适量吃地瓜叶。地瓜叶又称红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子，营养丰富，其中蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，食用后有保护视力、解毒、提高免疫力、通便利尿等功效。地瓜叶含糖量不高，适量食用不会影响血糖波动，糖尿病患者可以适量食用地瓜叶。