糖尿病可以吃杂粮面粉。
糖尿病患者适合吃燕麦粥、麦片、玉米粉等粗粮。因为这些食物中含有大量无机盐和维生素，富含膳食纤维，有降低血糖的作用，有助于控制血糖。糖尿病患者也可以吃面食。人体摄入的热量主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养素。面食的主要成分是碳水化合物，是糖尿病患者的主要能量来源。面食主要有馒头、火卷、筋、春饼、烧饼、煎饼、饺子、蒸饺、面条等。患者应尽量选择含有玉米粉、荞麦粉等粗粮杂粮的面粉，主食摄入不应超过热量摄入的50%~60%。