糖尿病能吃杂粮米吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 31岁)我平时非常喜欢吃杂粮米,可是最近我刚刚检查出了糖尿病,请问糖尿病能吃杂粮米吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病人可以吃杂粮米。
由于杂粮米中含有丰富的食物纤维,在肠道中容易吸收,并能保持水分,形成网络,可以减少食物与消化液的接触,延缓葡萄糖的吸收,从而降低餐后血糖,改善糖耐量。而且还可以减少降糖药的用量。除了这些作用,膳食纤维还有助于降低血脂。所以糖尿病人可以吃杂粮。此外还有豆类、海带、紫菜等杂粮。这些食物还富含膳食纤维,这也促使糖尿病患者更适当地进食。
2022-06-22