高血脂就是血液中的脂肪含量高吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

这是不准确的，很多人认为高血脂就是血液中的脂肪含量高，它其实是血液中的胆固醇TC或甘油三酯TG过高，或两者都高。或血液中的高密度脂蛋白胆固醇HDL-C过低，这些疾病主要是跟肥胖有一定关系的。

肌肉率含量偏高怎么办

王相华

主任医师 山东省立医院

肌肉含量偏高与运动有关。因为大部分的肌肉是由水和肌肉纤维构成的，而大多数的肌纤维是固定的，通过运动只是让脂肪和肌纤维排列更加紧密，是没有很大问题的。但是要根据体脂来看，越多肌肉，身体的新陈代谢相对就越高，但是如果体脂过高就可能会影响身体健康。

如何增加肌肉的含量

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院

一般情况下，患者可以通过饮食调理、运动锻炼等方法来增加肌肉的含量。人体的主要成分是蛋白质，平时要多吃鸡蛋、牛肉、鱼肉等蛋白质，还可以吃蛋白粉，提高体内的蛋白水平。3、控制饮食。患者每天饮食要严格控制脂肪摄入，不要在饮食中添加过量的油脂，控制糖含量，低盐低糖饮食。还需要多做运动，锻炼是瘦身的根本，还能提高体内的肌肉，配合高蛋白的膳食，可以降低体内的油脂，让多余的油脂转化为健美的身材。

怎样增加骨骼肌含量

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院

增加骨骼肌含量应该是通过日常调理来处理。增加骨骼肌含量要注意休息，避免劳累，适当进行高负荷的无氧运动，降低身体的油脂，还能提高肌肉的密度。在日常生活中可以选择以水果、蔬果等为主，饮食宜清淡、易消化、富含营养，比如鸡蛋、牛肉、鸡腿等高蛋白质的食品，避免高热量高脂肪的饮食，比如肥肉、糖果、蛋糕、奶茶等。

怎样增加肌肉含量

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院

通常情况下，患者可以通过注重饮食、多做无氧运动等方式加肌肉含量。具体情况分析如下：1.注重饮食：患者饮食上，可以多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，可以有效的转化为肌肉。2.多做无氧运动：患者平时可以多做无氧运动，比如跳绳、健身等，因为无氧运动大部分是负荷强度高，瞬间性强的动作，可以帮助患者锻炼肌肉。

板栗嘌呤含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

板栗嘌呤含量不高，板栗是一种常见的食材，主要作用可以有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。临床上可以用板栗治疗胃肠虚弱，出现反胃、泄泻甚至出血的症状，比如吐血、鼻子出血、大便带血，还有骨折，都可以用板栗进行辅助治疗。

大豆脂肪含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

大豆脂肪含量是不高的。大豆脂肪含量为18%-20%，属于低脂食物，比动物性脂肪优越，是因为含有胆固醇少，富含亚麻油酸以及亚麻油烯酸，属于不饱和脂肪酸，从而使黄豆具有降低胆固醇的作用。

蛋白质含量低怎么办

张聪

副主任医师 中日友好医院

蛋白质含量低通过饮食或者药物改善。饮食要注意增加优质的蛋白质，优质的蛋白质来自于海参、牛奶、鸡蛋、大豆等食物，也可以补充淡水鱼，比如熬鲤鱼汤、鲫鱼汤，连汤带肉一起吃掉。可以考虑药物治疗，因为蛋白质尤其是白蛋白，主要是在肝脏合成的，所以主要的是改善肝脏的功能。

豆腐脂肪含量

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

豆腐脂肪不高，白豆腐和豆腐脑的热量低，不会发胖，豆腐的种类很多不同的，制成过程的热量值也有很大差异，白豆腐及豆腐脑热量很低。白豆腐热量每一百克81大卡营养成分碳水化合物4.2克脂肪3.70克，蛋白质8.1克脂肪素0.4克，豆腐脑热量，一百克十五大卡营养成分碳水化合物0克，脂肪0.8克蛋白质17克纤维素1.9克，豆腐脑脂肪含量都不高，不含胆固醇，吃了不会发胖，适合减肥期间使用。

儿童铅含量多少算正常

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

儿童铅含量＜100ug/L为正常。铅是一种重金属，可以对儿童的每个系统都造成损害，对儿童的生长发育造成严重影响。平时要注意摄入营养物质及膳食纤维，阻止铅在消化道内被吸收。

红豆嘌呤含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

红豆嘌呤含量属于中等，低于绿豆、黄豆和黑豆，大概含量为53.2mg/100g，但是干红豆的值含有较多嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以红豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当。

鸡肉的胆固醇含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡肉的胆固醇含量不高，患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，尽量不要食用。

什么食物叶酸含量高

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

食物里面富含叶酸最高的是绿叶蔬菜，一些水果里面也含有丰富的叶酸，例如香蕉，橘子，樱桃等。叶酸可以防止和治疗贫血，另外也可以用于预防胎儿发育不良。要根据自己的需要，选择不同剂量的叶酸。如治疗贫血的时候，除了通过饮食补充叶酸之外，还要另外通过药物补充叶酸。这样才能够达到一定的治疗作用。若是为备孕使用叶酸，如果经常吃绿叶蔬菜，爱吃水果，饮食中的叶酸含量充足，就可以满足身体的需要。

什么鱼嘌呤含量最低

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

嘌呤含量较低的鱼有青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。高嘌呤含量海产品有鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贝类、贻贝等，中等嘌呤含量的海产品，鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼等。

虾的脂肪含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

虾的脂肪含量并不高，但是其中含有非常丰富的不饱和脂肪。这种不饱和脂肪酸，摄入体内之后可以有效的加速身体内废物的排出，可以有助于脂肪的分解，从而起到一定的减肥作用。经常吃虾还可以补充人体所需要的钙离子、钾离子和蛋白质，可以增加骨骼的强度，增加心脏的射血能力，还可以为机体补充一些补充能量。