鸡肉的胆固醇含量高吗
2023-04-21
问题描述：我最近刚被检查出来身体胆固醇高，不能吃胆固醇含量高的食物，不过我想吃鸡肉，鸡肉的胆固醇含量高吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸡肉的胆固醇含量不高，患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，尽量不要食用。
2023-04-21