高粱面糖尿病人能吃吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

高粱面糖尿病人能吃，因为高粱面属于是一种粗粮，里面含有大量的膳食纤维，而且还有利于缓解便秘的现象，糖尿病病人主要是因为摄入的糖分过多引起的，不要吃一些太过甜的食物。糖尿病病人的症状，可能会出现身体明显消瘦，而且血糖高，一定要注意饮食清淡。

杜兰小麦糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用杜兰小麦面。意大利面原料为硬小麦及杜兰小麦，这种小麦既含复合碳水化合物，同样也含丰富的蛋白质，食用后在体内吸收缓慢，不会引起血糖迅速升高。故对于血糖控制平稳的糖尿病患者可以适量食用意大利面，建议为1.5—2两干小麦面粉做成的意大利面。同时需注意烹调方法，要做到低盐低脂，为改善口感，可以同时食用少量水果沙拉。对于血糖波动大或血糖控制较差的患者，暂时不建议食用否则会导致血糖波动更大或血糖控制更加困难，造成不必要的经济和心理负担。

高粱米糖尿病人能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人通常能吃高粱米。高粱米是糖尿病人可以食用的食物，因为高粱米是一种碳水化物，可以帮助糖尿病人补充体内的碳水化合物，还能为病人补充身体所需的维生素及矿物质。但是，如果患者食用过多的高粱米，可能会导致血糖的变化，因此建议糖尿病人每天要控制高粱米的摄入量，尽量减少对糖尿病人的血糖的影响。患者要注意纠正不良饮食习惯，可以适当地进行运动，并且要遵医嘱坚持服用药物，以控制血糖水平。

高粱面糖尿病能吃吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃高粱面。高粱面含有比较高的膳食纤维，含有一定的脂肪。虽然对血糖有一定影响，但丰富的膳食纤维可以延缓糖的吸收，避免餐后血糖的明显波动，但要注意适量。因为如果高粱面吃多了，糖摄入量过多也有可能影响血糖。此外，其余全谷类食物可选，包括玉米、大麦、荞麦，种类多样化，有利于营养平衡，还可提高生活质量。糖尿病患者不仅可以吃全谷类食物，如高粱面这样的粗粮，还可以适当吃细粮。

糖尿病能吃高梁面条吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者是可以适量吃高粱面的。高粱是一种杂粮，膳食纤维含量很高，非常适合糖尿病人吃。高粱进入人体后，可以形成海绵般的网格状立体结构，这主要是因为膳食纤维的作用。众所周知，膳食纤维不能被体内吸收，高粱粉的淀粉可以填充在这个格子里，减缓淀粉的分解和吸收，可以防止饭后血糖迅速升高，这对糖尿病患者是有好处的。

糖尿病能吃高粱吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃高粱米。在糖尿病的膳食结构中，最好用粗粮、杂粮和荞麦代替精米和面粉，因为精米和面粉升糖指数高，饱腹感弱。如果吃粗粮、高粱米、玉米、小米、红薯，这些食物富含膳食纤维，血糖生成指数低，饱腹感强，对糖尿病很有好处。因为糖尿病是终身性疾病，所以大部分患者都有自主神经病变引起的胃排空和胃蠕动减慢。吃这些富含膳食纤维的饮食，可以增加肠道蠕动，减少便秘。所以对于糖尿病患者来说，鼓励多吃粗粮粗粮，少吃精米面条。

糖尿病能吃花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。

糖尿病能吃馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。

糖尿病能吃生蚝吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以适当的食用生蚝，避免食用过多，以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜，不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦，清血，增强肝脏排毒，适合糖尿病人食用。另外，还需要注意的是，患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里，例如：在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等，这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态，避免在治疗过程中出现情绪波动，避免熬夜，保持良好的精神状态，增强免疫力。

糖尿病能吃石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者是否可以食用石榴，取决于其血糖是否得到了很好地控制。由于石榴其含糖量较多，是高升糖指数食品，因此，在病人血糖没有得到很好的控制时，建议病人尽量少食或不食石榴，以免使病人的血糖有更大的起伏，影响病人病情控制等。如果糖尿病患者血糖得到了较好控制，可适当食用石榴，以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质，可对病人进行不同程度的营养补充，防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃，否则容易引发其他疾病，甚至导致死亡。因此，病人能否吃石榴，如何吃石榴，应以病人血糖为准。

糖尿病能吃鸭肉吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当的吃一些鸭肉。糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。可以适当吃瘦鸭肉，同时要注意少吃，少吃。另外，糖尿病患者应该少吃鸭肉，鸡肉，猪肉，肥肉，瘦肉，不要一次性吃太多。同时不要吃含糖量高、脂肪含量高的食物。同时要注意锻炼身体，增强体质，增强抵抗力。治疗期间晚上不要熬夜。

糖尿病能吃燕麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦的升糖指数比较低，所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况，那就是在患者血糖控制不佳的情况下，如果不控制燕麦的摄入量，也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦，但是如果血糖控制不好的话，一定要控制好燕麦的摄入量，否则会影响到患者的病情，甚至会出现一些急性并发症。

糖尿病能吃玉米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

患有糖尿病的人可以食用玉米，不过在食用的时候要留意一下糖尿病人的一个血糖状况。玉米对人体的消化和吸收速度很快，因此可以多食用玉米来稳定自己的血糖。如果糖尿病人的血糖不能很好的控制，就应该减少吃的数量，因为玉米中也有淀粉，淀粉也是一种多糖，因此，糖尿病人在控制血糖的时候要注意适量的吃，以免加重病情。一般有糖尿病的人都可以食用玉米，具体要看具体的饮食习惯。

糖尿病能吃枸杞吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

有糖尿病的人可以吃枸杞。枸杞是一种温性天然中药，含有维生素A、钙、磷等多种维生素和矿物质元素，如果糖尿病患者多吃枸杞，可以补充身体所需要的营养。另外枸杞具有滋阴补肾、明目降脂的功效，一般不会加重糖尿病患者的血糖，可以用枸杞泡水喝，还能补气补血，增强糖尿病患者的免疫力，增强体质。糖尿病患者服用枸杞的时候一定要在医生的指导下适量食用。同时要定期监测血糖值，及时调整用药。

玉米面糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃玉米面。这是一种低血糖指数的食物。糖尿病人用玉米面代替精米和精面，效果会比吃精米和精面好很多。由于玉米面的升糖指数低，饱腹感强，所以食用后血糖上升缓慢，饱腹感强，可以缓解糖尿病患者因长期患病引起的胃肠功能紊乱、胃肠蠕动缓慢、便秘等。在使用玉米面的过程中，注意用主食代替，不要增加。糖尿病患者多吃五谷杂粮，尤其是小米、玉米粉、荞麦、燕麦，对糖尿病患者的饮食治疗非常有益。