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糖尿病吃生麦片还是熟麦片
问题描述:(女 , 29岁)想给朋友带麦片吃,但是他有糖尿病,不知道能吃哪一种,请问,糖尿病吃生麦片还是熟麦片?
医生回答(1)
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糖尿病人吃燕麦片好吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃燕麦片,燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷,可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
糖尿病人可以吃燕麦片吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病的病人可以吃燕麦片,但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法,可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭,帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度。
糖尿病人怎么吃燕麦片

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
所以对于糖尿病人来说,速食燕麦和低GI不能兼得,如果嫌麻烦,不想煮就想开水冲,那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了,先吃蔬菜,再吃优质蛋白质比如瘦肉,鸡蛋,鱼肉水产等,最后一口燕麦主食配四五口蔬菜,把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下,然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
麦片糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦片。但是糖尿病患者吃麦片时,最好吃没有加工纤维的麦片。如果市场上销售加工过的郑时利,则容易添加食品添加剂,糖尿病患者饭后血糖容易升高,因此糖尿病患者最好吃未加工过的麦片。谷物也是一种纤维食品,蛋白质含量高,脂肪含量低,糖尿病患者可以吃。但是谷物也是提供能量的物质。糖尿病患者吃谷物的话,要相应减少主食量。吃麦片后一定要监测血糖。血糖上升明显的话,糖尿病患者不建议再吃。
妊娠糖尿病.燕麦片可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病孕妇可以适量吃燕麦片,但一定要注意食用方式。比如可以和大米或者其余杂粮豆类混合,蒸成杂粮吃。但不建议将燕麦片做成粥食用。粥是一种罕见的食物,妊娠期糖尿病患者食用后会引起血糖大幅波动。比如能迅速升高血糖,导致餐后血糖波动,不利于妊娠期糖尿病患者血糖的控制。妊娠糖尿病患者也要比普通糖尿病患者更严格地控制血糖。
妊娠糖尿病可以吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠期糖尿病燕麦片可以适量吃,但不能过量。建议选择燕麦片,这是一种低热量的粗粮。它的主要成分是碳水化合物,可以作为主食代替馒头和面条。燕麦片既能增加饱腹感,又不会导致血糖突然升高,因此非常适合患有妊娠期糖尿病的孕妇食用。同时,谷物富含膳食纤维、维生素、多种矿物质,能降低胆固醇、滋养肌肤、排毒通便,对缓解孕期便秘有一定作用。除了饮食控制,建议孕妇饭后适当运动,对降低餐后血糖有非常好的作用。妊娠期糖尿病孕妇应注意每日总能量摄入,在合理饮食控制和适当运动治疗时应注意血糖水平和尿酮体的监测。
妊娠糖尿病可以吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
妊娠糖尿病可以适量吃燕麦。但一定要注意饮食方式,比如可以和大米或者其余杂粮豆类混合,蒸成杂粮吃。不建议将燕麦片做成粥食用。粥是一种罕见的食物,妊娠期糖尿病患者食用后会引起血糖大幅波动。比如能迅速升高血糖,导致餐后血糖波动,不利于妊娠期糖尿病患者血糖的控制。妊娠糖尿病患者也要比普通糖尿病患者更严格地控制血糖。
速溶燕麦片糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般来说,糖尿病可以喝速溶燕麦。燕麦含有丰富的膳食纤维,可以补充身体的营养。选择燕麦的时候最好选择纯燕麦片。请选择含糖少的东西。以免引起血糖上升。常见的含纤维食物具有降血作用,能缓解糖尿病人的饥饿感,有效刺激消化液分泌,帮助肠道蠕动,预防便秘。除燕麦外,尿症患者可日常食用绿豆、海带、玉米面等食物。日常也可以适度地进行运动。
糖尿病吃生麦片还是熟麦片

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病生麦片熟麦片都可以吃。麦片能有效降低人体胆固醇,常用对中老年人的威胁疾病、心脑血管疾病有一定的预防作用。此外,经常吃麦片,适量使用,对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥效果。高血糖患者在饮食方面可科学摄入优质脂肪和优质蛋白质,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等可适量食用的绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜可以吃到白菜、白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等清淡的蔬菜和有疗效的食物。
糖尿病吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物,在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮,也要限量食用,谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,其中碳水化合物含量少,因此燕麦片不会明显提高血糖,也不会加重胰岛负担。
糖尿病可以吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以适当吃燕麦片。燕麦和小麦一样,属于谷类。与小麦不同,小麦通常需要剥去麸皮,磨成白面粉才能食用,所以很多营养成分会流失。而燕麦片是燕麦脱壳后卷成的,没有经过去除外层的处理。含有较多的维生素和微量元素,还含有丰富的可溶性膳食纤维,低于普通白面粉的糖指数。糖尿病患者可以适当食用。但如果燕麦片长时间和水一起煮,燕麦片中的淀粉会糊化,糖指数会增加。所以糖尿病人如果想吃燕麦片,可以用开水冲泡或者加牛奶一起吃。燕麦片最好不要长时间煮,以免引起血糖大幅波动。
糖尿病可以吃燕麦片吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃燕麦片。燕麦片是通过干燥和碾压燕麦颗粒制成的。它是一种全谷物食品,富含-葡聚糖等多糖。它是一种很好的膳食纤维,对健康有益。比如可以增加饱腹感,同时对肠胃也有好处,尤其是排便。燕麦片含有丰富的维生素,尤其是各种矿物质,如钙、磷、铁等,对骨骼健康和骨骼的造血都有好处。但糖尿病人吃燕麦片时,要注意不要吃太多,不要每餐都吃燕麦片。
糖尿病麦片怎吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
给糖尿病患者做燕麦粥有几种方法:1.燕麦可以与大米混合制成干大米。事实上,这种干米也被称为杂粮米,可以帮助患者延缓饭后血糖的上升。燕麦中的粗纤维可以帮助患者增加饱腹感,因此有助于稳定血糖。2.你可以将燕麦片和白面粉混合制成馒头或花卷,只要你控制每次吃燕麦片和其他主食的量。尽量不要吃燕麦粥,因为粥中含有许多单糖或双糖。所有粥都属于精制食品,含糖量比粗粮多,吸收快,因此会导致餐后血糖上升较快,不利于血糖的控制。
糖尿病能吃熟燕麦片吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以适量吃熟燕麦片。燕麦属于全谷物,富含膳食纤维。另一方面,膳食纤维可以提高饱腹感,缓解饥饿,有助于糖尿病患者坚持饮食控制。另外,膳食纤维的另一个好特点是能够减缓糖分的吸收,避免餐后血糖上升过快,从而避免餐后血糖的波动。燕麦中丰富的膳食纤维可以软化大便,有助于我们定期排便。燕麦的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收,有助于糖尿病患者的血脂调节。
糖尿病人怎么吃燕麦片

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
燕麦片属于蛋白质、纤维素含量丰富的食品,对于糖尿病患者来说比较合适。糖尿病患者在服用燕麦片时,可直接将燕麦片放入沸水中服用,还可与其他一些材料搭配在一起随时煮沸。尽管燕麦片并不导致血糖上升,同样适用于糖尿病患者,但每天食用量也应得到控制,过量食用仍可导致血糖上升。对于糖尿病患者来说,每天吃燕麦片,还需要注意多喝白开水,因为这不仅有利于身体内水分的吸收,同时还能促进体内代谢过程中对脂肪进行消耗,从而起到降低餐后高脂摄入的效果。