糖尿病病人能吃哪些菜

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

选择含糖低的蔬菜，包括绿叶蔬菜、瓜类、茎类、菌类，含丰富的膳食纤维，蔬菜要合理、多样化搭配，颜色丰富，营养充足。除蔬菜外，需搭配蛋白质类食物少食多餐，不要过于控制高血糖而导致低血糖发生。

糖尿病能吃什么菜

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者每餐中建议必须含有就是蔬菜，它除了提供维生素等必须的营养元素以外，它最大作用就是与碳水化合物可以形成混合餐，从而有效地延缓碳水化合物的吸收，避免餐后血糖波动。蔬菜的选择有叶和茎类蔬菜，水分多的果实类的蔬菜，种子类蔬菜和块根块茎类蔬菜。

糖尿病人能吃什么菜

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病主要是饮食上注意，尽量不要吃一些甜的东西的，主要是注意多吃粗粮，少喝汤，同时尽量多吃一些蔬菜的。蔬菜都是可以的吃的，并没有什么具体的限制，比方说白菜胡萝卜。油菜等都是可以的，也可以多吃一些苦瓜，有一定的，败火的作用，也有一定的降低血糖的作用的。

麻子菜糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

一般糖尿病人可以吃麻子菜，麻子菜不含糖，对糖尿病没有刺激作用。麻子菜有一定的降血糖、清热解毒的作用。取干麻子菜适量，水煎或热水冲泡。将其药理成分溶出后，每日饮用一次或早晚服用，有助于控制血糖。由于马齿苋所含的成分去甲肾上腺素具有促进和调节胰岛素分泌的作用，麻子菜食用后具有一定的降血糖作用。但麻子马齿苋不是专业的降血糖药，不能像其余的降血糖药那样规范和控制，只能在日常生活中起到一定的辅助作用。

糖尿病能吃的菜有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

建议糖尿病患者吃富含膳食纤维的蔬菜，不要吃富含碳水化合物的蔬菜。糖尿病可以吃的蔬菜有白菜、菠菜、油菜、芹菜、生菜、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等。增加患者肠蠕动，改善患者便秘，减缓葡萄糖吸收，有助于控制餐后血糖。另一方面，维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢，增加机体的抵抗力，从而更好地控制患者的血糖。

糖尿病能吃加了红薯粉的菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量食用红薯粉条。糖尿病多属于二型，主要是机体胰岛素相对分泌不足所致，早期无任何症状。建议平时注意低糖饮食，减少饮食，减轻体重伴肥胖，定期检查血糖水平。避免含糖食物，减少高脂肪和高胆固醇食物，适量吃高纤维和淀粉质食物，饮食宜少吃多食。多吃苦瓜有降低血糖的效果。苦瓜炒蛋、苦瓜薄片炒、凉拌都可以。同时，应根据自身情况选择降糖药物维持血糖正常水平。

糖尿病能吃卷心菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病期间可以吃卷心菜。卷心菜是低糖蔬菜，适合糖尿病人吃，不会引起血糖的急剧变化。卷心菜不仅营养丰富，而且不含淀粉和甘蔗，热量低，纤维素丰富，可以减缓饭后血糖上升，调节身体脂肪代谢，抑制胆固醇在血管内壁的沉积。卷心菜中丰富的纤维素可以消除糖尿病患者糖代谢过程中的自由基，对糖尿病防治有很好的效果。所以糖尿病患者经常吃卷心菜，可以缓解病情。

糖尿病能吃啥菜

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

建议临床糖尿病患者食用富含膳食纤维的蔬菜，避免食用富含碳水化合物的蔬菜。糖尿病可以食用的蔬菜有大白菜、菠菜、油菜、芹菜、莴笋、生菜、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等，可以增加患者的肠道蠕动，改善患者便秘，延缓葡萄糖的吸收，有利于控制餐后血糖。同时，维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢，增加机体的抵抗力，从而更好地调节患者的血糖。糖尿病患者不建议吃富含碳水化合物的蔬菜，如土豆、莲藕、山药等，因为它们对患者血糖的影响更大。

糖尿病能吃娃娃菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者娃娃菜可以食用，但需要注意的是，部分蔬菜淀粉含量较高。如芋头、土豆、百合、山药等。如果糖尿病人吃了这些食物，就需要根据情况减少主食的量，避免血糖升高。娃娃菜是白菜的一种，糖尿病人可以食用。含有较多的膳食纤维，能促进排便。主要注意的是避免高糖饮食，在这种情况下，最好能在日常生活中，避免高糖饮食，不要吃甜食，不要吃零食，多吃蔬菜和水果，多吃白菜也是可以的。

糖尿病能吃香菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃香菜。因为香菜只是作为配菜，而且香菜的含糖量很低，是绿叶蔬菜之一。对于这样的蔬菜，每天可以吃一斤左右的绿叶蔬菜，可以吃香菜。糖尿病的饮食主要注意碳水化合物，即主食要相对控制，主食以粗粮为主，如荞麦、燕麦、全麦、豆面等。也可以在蔬菜或辅食中吃土豆、红薯、芋头、粉条，因为含糖量比精制面粉中的低。但如果像这样吃土豆、粉条、芋头等产品，就要适当减少其余主食的量，也就是说这些可以吃，但作为主食对待。00-608脂肪要少吃，就像鸡皮、鸭皮，做菜少用油。尽量避免煎、炸、煮、炸，而蒸、煮、炖、漂是主要的烹饪方法。

糖尿病人空心菜能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃菠菜。糖尿病患者可以在饮食中多吃绿色蔬菜，但要注意烹饪方法，注意低盐低脂。还有土豆、通心粉等淀粉类食物，应该算作主食。注意三餐的定时定量。早餐主食不超过一两种，午餐和晚餐主食不超过两种。蔬菜没有限制。每天吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾等优质蛋白质。不要吃甜食、油腻的食物、粥、汤等。治疗原则是接受饮食、药物、运动等综合治疗。饮食的总体原则是总热量、合理的饮食、少量的多餐、纤维食物、清淡的味道、不抽烟、不喝酒。

糖尿病肾病能吃什么菜

张聪

副主任医师 中日友好医院

糖尿病肾病能吃黄瓜，可改善糖代谢，降低血糖，还有芹菜，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能，还有蘑菇、空心菜、冬瓜、豌豆、韭菜、洋葱、苦瓜、南瓜、胡萝卜等都对糖尿病肾病有很好的作用。

糖尿病什么菜不能吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

临床上建议糖尿病患者禁食纤维素含量高的蔬菜，但不要吃碳水化合物含量高的蔬菜。1、比如土豆、莲藕、山药，因为这类食物富含碳水化合物，不利于患者的餐后血糖控制。糖尿病患者多吃纤维素高的蔬菜。2、如大白菜、油菜、豆芽、芹菜等。可以增加肠道容积，改善便秘，延缓葡萄糖吸收，控制餐后血糖，补充矿物质、维生素等营养物质。如果糖尿病患者食用块茎类蔬菜，富含碳水化合物。注意其余意面碳水化合物的适度减少，避免餐后血糖升高。

糖尿病香菜能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃香菜。香菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有去腥、增味、明目、促进新陈代谢的作用。所以对于糖尿病患者来说，适当的摄入有助于补充身体相应的营养。此外，香菜的含糖量不高，糖尿病患者食用香菜后血糖的变化不会增加。此外，也建议在进食方面严格把关，控制进食食物的种类，拒绝升糖指数比较高的食物，定期检查血压。