甲状腺疾病的饮食注意什么，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
如果是甲状腺功能亢进、桥本病、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病，需要低碘饮食，不吃海带、紫菜以及其他海产品和碘盐。如果是亚急性甲状腺炎和本身免疫抗体都是很好的，只要是在不影响日常生活的情况下，一般也需要低碘饮食，但可以适量吃含碘的食物以及碘盐。