一般情况下，甲状腺疾病如何饮食需根据实际情况来判断，具体内容如下：
甲亢患者需要注意的是要尽量减少摄入碘含量高的食物，比如碘盐、紫菜、海带等海产品。甲状腺机能低下的情况下，不需要特别的控制，可以吃高质量的蛋白质食品。甲状腺肿瘤、甲状腺囊肿、结节等术后要注意控制脂肪含量，同时还要多食用高蛋白质的食品，如鸡蛋、羊肉、鸡肉等。