孕妇能吃菠菜吗
2022-10-18
问题描述：我前一段时间刚刚怀孕，但很想吃菠菜，想要了解一下孕妇女能吃菠菜吗？
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
孕妇是可以吃菠菜的，但是要适量的食用，菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。
2022-10-18