妊娠糖尿病能吃菠菜。
怀孕的时候要多摄入低升糖指数的食物，而菠菜是一种比较常见的蔬菜，是一种低升糖的食物。怀孕的时候可以多喝一些菠菜，但是要严格的限制一个人的摄入，如果不能控制菠菜的摄入量，那么就会引起血糖的变化。
怀孕期间需要注意饮食多样化，其中有一个基本的准则就是要坚持一定的饮食数量。只要孕妇能按时吃饭，就能吃不少的东西。