孕妇能吃绿豆芽吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕妇是可以吃的，少些食用，绿豆芽是日常生活中比较常见蔬菜，口感较佳，绿豆在发芽的过程中，产生了较多的维生素C，可以满足孕妇及胎儿的营养需求。偶尔用绿豆芽炒肉，这样也可以提高食欲，里面可以喷洒一些醋，目前没有关系的，鸡蛋煮的瘦肉来，多吃蔬菜和水果保证营养的补充，同时定期要到医院去做好孕期的检查。

哺乳期吃绿豆芽回奶吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

哺乳期间吃豆芽不会导致回奶的，可以有效的补充身体所需要的多种营养物质。豆芽中含有丰富的矿物质和膳食纤维以及多种维生素，哺乳期间适当的吃一点，可以补充营养，补充钙剂，可以增加乳汁的质量。

吃中药可以吃绿豆芽吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

通常情况下，在服用中药的时候，可以适量的食用绿豆芽，不会对疾病造成任何的影响。具体内容如下：绿豆芽和绿豆的功效一般是一样的，都是清热解毒的功效。如果患者在短期内大量食用绿豆芽，要综合考虑服用的药物和病情，如果患者体内有过多的内火，可以多吃。脾胃虚寒、痢疾、脘腹冷痛等，不宜多食绿豆芽，否则会加重病情。

怀孕可以吃绿豆芽吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

女性在孕期可以吃绿豆芽，绿豆芽具有丰富的药用价值和食用价值，绿豆芽是绿豆经过浸泡后生长出的嫩芽，富含纤维素、胡萝卜素、尼克酸、维生素、蛋白质、碳水化合物、铁、磷、锌等营养物质，具有清热解毒，利尿消肿，抗肿瘤，保护视力，瘦身减肥等功效。

绿豆芽不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆芽不能和猪肝一起吃，因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，会失去其营养价值。豆芽含有丰富的维生素C，其含量非常丰富，甚至超高白菜。而猪肝是不能与含维生素C较多的食物同食的。

绿豆芽的营养价值与功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

营养价值：绿豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维、核黄素、水分等营养物质。功效：抗氧化功效：绿豆芽含有丰富的维生素C，有利于促进机体细胞抗氧化能力，清除自由基，而且可用于治疗坏血病等疾病。降血脂功效：绿豆芽具有清除堆积在血管壁上的胆固醇和脂肪的作用，可用于防治高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝等症状。润肠通便功效：绿豆芽含有丰富的膳食纤维，有利于治疗便秘等症状，还可预防消化道癌症的发生。

绿豆芽糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗，饮食控制是治疗的基础，需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少，不会升高血糖。绿豆芽含有大量蛋白质同时也含有纤维素，以及微量元素、钾离子等营养物质，是人体必需的营养物质。同时，绿豆芽中含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用，是糖尿病患者的理想食物之一。

绿豆芽糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗，饮食控制是治疗的基础，需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少，不会升高血糖。绿豆芽富含纤维素，以及微量元素、钾离子等营养物质，是人体必需的营养物质。绿豆芽所含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用，所以，绿豆芽是糖尿病患者的理想食物之一，可以食用。

尿酸高可以吃绿豆芽么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以少吃一些，高尿酸血症患者需要注意，不要吃动物内脏，海鲜，尤其是贝壳类的，再一个是不要喝高汤，吃烧烤，火锅。不要饮用饮料。豆芽嘌呤这些食物含量也比较高，一般不要吃。

肾病肌酐高能吃绿豆芽吗

张聪

副主任医师 中日友好医院

对于肾方面疾病的人的饮食，在平时可以摄入优质的低蛋白饮食，一天适量摄入是可以的，同时可以多吃富含维生素的饮食，例如鸡蛋，牛奶和瘦肉等优质蛋白质，而绿豆芽是可以适量的吃，不要一次吃过多，不会有什么特别大的危害。

肾结石可以吃绿豆芽吗

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院

肾结石可以少量吃豆芽，不建议吃太多。饮食调整是防止结石复发的重要内容。对于草酸钙结石病者，有必要减少易患草酸的食物的摄入量，如菠菜、绿豆芽等，避免摄入大量维生素C。与此同时，患者也应该少吃干豆类、内脏、酵母和胚芽食品，这会增加尿液中的钙和尿酸含量。所以可以吃豆芽，但是少吃。

肾结石可以吃绿豆芽吗

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院

肾结石可以吃绿豆芽。肾结石是临床中较为常见的疾病，亦为泌尿系统较常见病，对肾结石患者来说，一般情况下，绿豆芽都能食用，肾结石患者适当食用绿豆芽，对疾病没有太大影响。对于肾结石者，饮食上仍应有所重视，由于饮食不当，可使肾结石恶化，对患有肾结石者来说，可适当增加鲜菜鲜果，将有助于肾结石治疗。同时对肾结石者，还要适当增加五谷杂粮类食品，对于疾病也是有益。

糖尿病可以吃绿豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃绿豆芽。绿豆芽是由绿豆发芽而成，营养价值比绿豆本身高。氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素的含量也比绿豆本身高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定，内分泌失调，会伴有不同程度的营养不良。绿豆芽可以增强患者的免疫力，补充必要的丰富营养，改善糖尿病患者的体质。因此，适当食用绿豆芽还可以清热解毒，祛湿，并有一定的降血脂和预防高血脂的作用，对糖尿病患者非常有益。

糖尿病能吃绿豆芽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以食用绿豆芽。绿豆芽也可以用来炒食，既具有较好的口感，又不会使人体产生不适。绿豆芽是从绿豆中萌发出来的，与绿豆自身营养价值相比，较绿豆自身含氨基酸蛋白质、微量元素、矿物质，多种维生素等应多。另外绿豆芽中富含大量的纤维素，在人体肠道内分解出葡萄糖之后又被吸收进血液之中，可以有效地减少糖尿病患者体内脂肪堆积，防止肥胖的形成，对身体也具有很好的保健作用。而且糖尿病本身就是慢性，消耗性疾病，因血糖不稳等原因，内分泌失调时，可并发不同程度营养不良，绿豆芽可以提高病人免疫力，能补充所需大量营养，改善糖尿病患者身体。

孕妇能吃绿豆芽吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

孕妇是可以吃绿豆芽的。绿豆芽是日常生活中比较常见蔬菜，口感较佳，中医学认为，绿豆芽性凉，味甘，能够解暑清热，解毒利尿，可以起到很好的药食同源作用。绿豆在发芽的过程中，产生了较多的维生素，可以满足孕妇及胎儿的营养需求。